Груша крепит или слабит желудок

Груша крепит или слабит желудок

Груша считается королевой среди фруктов. Спелый, только что сорванный с ветки плод сочетает красоту, аромат и приятный кисло-сладкий вкус. Богатый микроэлементарный состав обеспечивает благотворное влияние на организм. Люди, страдающие нарушениями стула, часто задаются вопросом, эффективна ли груша при запоре.

Польза для работы желудочно-кишечного тракта

Рассмотрим, как груша влияет на самочувствие. Ее плоды содержат целый комплекс жизненно важных элементов. Они богаты органическими кислотами, дубильными веществами, растительными ферментами, антиоксидантами. Спелые фрукты − источник целого комплекса витаминов (С, Е, К, РР, группы В) и минеральных веществ (железа, йода, цинка, фосфора, меди, кобальта). Их мякоть содержит фитонциды, флавониды, глюкозу, арбутин. Она хорошо усваивается организмом, укрепляет защитные силы, является мягким диуретиком.

Полезные свойства могут быть использованы в лечении многих болезней. Если регулярно употреблять груши, вскоре можно заметить положительные изменения в работе внутренних органов и систем:

  • активизируется метаболизм;
  • стимулируется ферментообразование;
  • улучшится выработка хорошего холестерина;
  • произойдет укрепление костей;
  • укрепится иммунитет.

Многих интересует, как влияет плод на процессы пищеварения: как слабительное, или вызывает запор. Их действие определяется главным образом большим содержанием органических кислот, клетчатки и дубильных веществ. Иногда груши слабят, иногда крепят. Это зависит от того, в каком виде они употребляются. В разных ситуациях возможен диаметрально противоположный эффект от их употребления. Имеет значение и индивидуальная реакция организма.

Слабительное действие

Рассмотрим, является ли груша слабительным средством при запоре. Да, является. Слабящее действие определяется большим содержанием в ней органических кислот. Под их воздействием активизируются процессы пищеварения, улучшается обмен веществ, стимулируется деятельность печени и почек. Ее вещества имеют также хороший противомикробный эффект, обеспечивающий подавление болезнетворных бактерий в толстом кишечнике.

Груша содержит большое количество грубых пищевых волокон и клетчатки, стимулирующих перистальтику. Этим также определяется некоторый слабительный эффект ее плодов при запорах.

Основные правила употребления фруктов при задержках стула таковы:

  • Груша от запора должна быть термически обработана. После сильного нагревания происходит разрушение дубильных веществ, в то время, как пищевые волокна продолжают оказывать свое стимулирующее моторику воздействие. Хорошо помогают грушевое пюре или плоды, запеченные в духовке.
  • При запорах можно есть и свежие плоды. В этой ситуации подойдут только сладкие и сочные сорта, не содержащие вяжущего привкуса (Дюшес, Вильямс).
  • Не рекомендуется употреблять зимние сорта с толстой шкуркой, поскольку у них содержание танина гораздо выше, чем в ранних сортах с нежной кожицей.
  • При запоре не рекомендуется употреблять свежевыжатый сок груши. Он содержит большое количество дубильных веществ. Более полезен в этом случае будет неконцентрированный компот из сушеных или свежих плодов.
  • Уменьшить дубильное действие танинов можно, если перед употреблением снять кожицу с плода. Значительное количество вяжущих веществ уйдет вместе с ней. Спелая очищенная мякоть полезна даже маленьким детям.
  • Груша при запоре, запиваемая водой или молоком, также имеет слабительный эффект.

Крепящее действие

Может ли у человека, любящего груши, развиться запор? Да, может. Вяжущее действие плодов обеспечивается особыми элементами. Это танины. Так называются фенольные соединения растительного происхождения, обладающие дубильными свойствами. Их содержание можно определить в мякоти по характерному вяжущему вкусу.

Употребляя грушу в другом виде, можно, использовать закрепляющее и вяжущее действие плодов груши на кишечник. Для этого следует выбирать поздние сорта, имеющие горчинку и терпковатый привкус (Бере московская, Белорусская поздняя). Они содержат максимальное количество дубильных веществ. Кроме того, надо знать еще несколько фактов:

  • Хорошо крепит стул натуральный грушевый сок или кисель.
  • Для купирования жидкого стула, фрукты полезно есть в свежем виде, не снимая кожицы. В таких плодах гораздо больше витаминов и микроэлементов, которые разрушаются от воздействия высоких температур.
  • Недозревшие плоды закрепляют лучше, чем созревшие или перезревшие.

Слабят или нет плоды, в большой мере зависит от территории проживания человека. У жителей северных регионов, запор от них возникает чаще. Их организм не адаптирован к вяжущему действию танинов.

Противопоказания к употреблению

Из-за большого содержания дубильных веществ, грубых волокон, жесткой целлюлозы груша относится к трудноперевариваемым продуктам. При частом употреблении она значительно раздражает слизистую желудка и кишечника. К тому же она неоднозначно воздействует на перистальтику.

Закрепляющее действие плодов является для многих противопоказанием. Но наибольший вред приносит неумеренное употребление фруктов. Кроме того, существуют еще несколько ограничительных мер:

  • Не рекомендована груша детям, не достигшим возраста шести месяцев, у них она может вызвать запор. В более старшем возрасте полезны будут мягкие сорта, они используются при введении прикорма. Для такого случая подойдет вываренное пюре из спелых плодов.
  • Вводить грушу в детский рацион разрешается только при условии, что ребенок уже употреблял какое-то время другие фрукты или овощи. Его пищеварительный тракт должен быть адаптирован к воздействию агрессивных органических кислот.
  • Эти фрукты нельзя есть людям с повышенной кислотностью желудка, страдающим язвой или гастритом. Раздраженная слизистая оболочка получит слишком большую нагрузку, что может явиться толчком к развитию запоров и других осложнений.
  • Противопоказанием является повышенная аллергическая настроенность организма.
  • Твердые сорта не полезно есть пожилым людям, поскольку запор для них может обернуться тяжелыми осложнениями.
Читайте также:  Воловик итальянский травянистые растения для открытого грунта

Профилактика запоров

Во избежание неприятных реакций организма, рекомендуется ограничивать количество лакомства одним или двумя плодами в день. При их выборе важно обращать внимание на аромат. Чем ярче он выражен, тем вкуснее груша и полезнее. Имеют также значение целостность кожуры и упругость плодоножки. Это показатели качества плода, его зрелости.

Несложные профилактические меры помогут избежать запоров и других побочных эффектов:

  • Не следует есть плоды груши на голодный желудок.
  • Тем, у кого груша крепит, надо использовать для еды только спелые фрукты.
  • Людям, склонным к развитию запоров, полезно запекать фрукты в духовке.
  • Нельзя сразу после употребления спелых плодов, есть мясо.

Мы рассмотрели, как действует груша на кишечник у людей с нарушением работы желудочно-кишечного тракта. А вот влияют ли груши отрицательно на тех, чья пищеварительная система работает без сбоев? Нет, им можно спокойно лакомиться вкусными плодами, не опасаясь запоров или диареи. Если соблюдать рекомендованную меру, то о неприятных последствиях можно не думать, скорее всего, они обойдут стороной.

Большинство людей расходятся во мнении, груша слабит или крепит стул. Действие плода влияет на составление дневного рациона пожилых людей, детей, лиц с нарушениями здоровья. Однозначного ответа на этот вопрос не существует. На пищеварительные процессы фрукт влияние разное оказывает. Это обусловлено богатым составом груши. Эффект проявляется в зависимости от сорта и степени спелости плода, особенностей пищеварения конкретного человека, а также от вида термической обработки или отсутствия таковой. Практика показывает, что результат может быть как закрепляющим, так и слабительным.

Чем полезна груша для ЖКТ

Неоспоримым фактом является то, что грушу любят за приятный аромат и очень хороший вкус. Но кроме этого, плоды приносят организму человека большую пользу, насыщая его важными элементами. В составе фрукта есть не только витамины и аминокислоты, но и огромное количество минералов, клетчатка. Если регулярно употреблять мякоть или сок, то процессы пищеварения налаживаются, стул становится стабильным из-за нормальной перистальтики кишечника. Клетчатка, содержащаяся в груше, обладает более мягким действием, чем «яблочная». А вот свойства груши разные – она слабит или крепит в зависимости от способа употребления.

Влияние груши на кишечник

Богатый питательный состав плодов содержит множество компонентов, влияющих на работу кишечника. Моторика зависит не только от фруктового сорта, но и спелости плодов. Если проанализировать мнения о влиянии фрукта на кишечник, то окажется, что единого решения нет. Груша оказывает слабительное или закрепляющее действие в зависимости от способа употребления. На стенки кишечника активно действует клетчатка, раздражая слизистую. Это приводит к выделению повышенного количества пищеварительного сока, размягчению пищи и регуляции стула.

В меню обязательно должны присутствовать продукты, которые крепят и слабят.

Поэтому нужно следить за тем, в каком виде употребляется фрукт. Многие люди, заботящиеся о своем здоровье, хотят узнать, крепит или слабит свежая груша. Большое количество клетчатки оказывает слабительный эффект.

Взрослого

Фруктовая мякоть отлично справляется с расстройством кишечника взрослого человека. Она контактирует с желудочным соком, этот дуэт хорошо улучшает пищеварение. Вдобавок, концентрация полезных веществ грушевого сока снимает воспалительные проявления и не позволяет им развиваться вновь. Патогенная микрофлора в подобном составе не выживает благодаря содержанию пектиновых и дубильных веществ.

Второе важное качество – антибактериальное, которое обеспечивает арбутин. Поэтому фрукт называют природным антибиотиком.

Несмотря на перечисленные достоинства, у взрослого от груши может быть понос или запор. Это зависит от:

  • индивидуальных особенностей организма;
  • возраста;
  • сорта;
  • количества съеденных фруктов;
  • способа употребления;
  • варианта приготовления.

Поэтому действие на стул может быть абсолютно противоположным. В определенных ситуациях груша действует как слабительное или вызывает запор.

Ребенка

С малышами немного сложнее. Детям до 1 года плоды вводят в прикорм, но осторожно. Необходимо очень внимательно наблюдать за состоянием ребенка. Любое количество клетчатки в плодах обладает вяжущим действием, но одновременно усиливает выделение желудочного сока. Процесс пищеварения ускоряется, и результат нужно фиксировать. Если малыша кормить неправильно, у него развивается запор или понос. Детей лечить сложнее, поэтому предотвратить появление проблемы гораздо разумнее.

Первый раз грудничку можно дать термически обработанный плод. Подойдет запеченная в духовке груша, кисель или компот. Очень полезно добавлять вареные фрукты в овсяный отвар. Обработанные плоды содержат клетчатки намного меньше и легче перевариваются.

Реакцию на съеденную порцию наблюдают 2 суток и отмечают, груша крепит или слабит стул ребенка. Если никаких негативных или аллергических проявлений не замечено, то норму постепенно увеличивают. Максимум – 2 плода в день. Как только будет замечено вздутие живота или нарушение стула, фрукт исключают из детского меню на 2 недели.

Он считается не только продуктом питания, но и лечебным средством. Груша хорошо справляется с диспепсией у детей, что часто используется при составлении дневного рациона больных.

Как груши влияют на стул

Работа кишечника напрямую зависит от сбалансированности питания. Поэтому влияние плодов на стул может быть абсолютно противоположным. Они способны производить эффект слабительного или закрепляющего средства одинаково хорошо. Поэтому при включении груши в дневной рацион, следует контролировать количество продуктов с закрепляющим и послабляющим действием:

  1. Важно соблюдать баланс, иначе плоды вызовут то действие, в какую сторону будет допущен перевес.
  2. У людей преклонного возраста моторика кишечника снижается. Это приводит к появлению запоров. Включать плоды в меню следует только в том виде, в котором груша является слабительным.
  3. Если человек страдает диареей, то не стоит использовать фрукт для закрепляющего эффекта. Первым действием должно быть посещение врача. Только когда выяснится, что причина не инфекционного характера, плоды можно употреблять.
Читайте также:  Посадка чесночных бульбочек под зиму

Есть два основных правила. Первое – чтобы фрукт оказал слабительное действие, его употребляют сырым. При этом выбирают наиболее спелые и сочные экземпляры. С целью закрепления стула готовят напитки – компоты, кисели. В таком виде груша крепит.

Второе – эффект зависит от сорта груши.

Какие сорта груша закрепляет стул и почему

Время плодоношения сорта имеет важное влияние на оказываемый эффект. Закрепляющим действием обладают поздние грушевые сорта, особенно созревающие в октябре. Такие виды содержат в своем составе вещество арбутин, способный остановить диарею.

Если понос длится более суток, то следует употреблять груши поздних сортов после термической обработки. В таком состоянии они содержат меньше клетчатки и крепят стул. Кормящие мамы замечают, что блюда из поздней груши крепят стул грудничка.

Какие сорта груши слабят стул и почему

В качестве слабительного используют ранние сорта. У них меньший процент дубильных веществ, которые обладают вяжущим эффектом и много клетчатки. Она притягивает жидкость, размягчающую пищу. Очищение происходит мягко, не раздражая слизистую оболочку кишечника.

К таким сортам относят китайскую грушу. Употреблять необходимо только свежие плоды, выбирая самые сочные. После обработки клетчатка не имеет подобного действия.

Можно ли грушу при поносе

Сбои пищеварения часто связаны с неправильным питанием и нарушением баланса. Лекарством при поносе выступает отвар терпких сортов. Он содержит внушительное количество арбутина и дубильных веществ, обладающих вяжущим и антибактериальным свойством. Для приготовления отвара достаточно 5-6 груш (свежих или сухих). Его пьют небольшими порциями в течение дня. Обработанную грушу можно также давать ребенку при поносе в виде киселя или компота. Это поможет восстановить баланс жидкости и наладит процесс пищеварения.

Подобные свойства имеют фрукты, запеченные в духовке. Их употребляют целыми (кусочками) или протирают через дуршлаг до состояния пюре. Кожуру перед запеканием следует очистить, чтобы уменьшить запас клетчатки.

Как правильно есть груши, чтобы не было проблем с кишечником

Рекомендуется употреблять фрукт небольшими дозами, не более 2 плодов в день. Тогда все полезные качества груши проявляются максимально. Плодам приписывается балансирующее свойство благодаря сочетанию жесткой кожуры, нежной мякоти и хорошей усвояемости.

Заключение

Груша слабит или крепит стул в зависимости от того, как фрукт употребляют. Перед приготовлением обязательно нужно определить причину нарушения, посетить врача.

Известно, что фрукты довольно сильно влияют на работу органов пищеварения, причем каждый делает это по-разному. В данной статье остановимся на том, как действует груша на кишечник взрослых и детей.

Полезные свойства

Свежие груши могут принести организму много пользы. Эти сладкие плоды любят не только взрослые, но и малыши. Зачастую груши включаются даже в рацион деток грудного возраста. Фруктовые пюре, приготовленные из груш, готовятся специально для грудничков и становятся настоящим десертом, которым любят полакомиться многие крохи.

Ароматные груши богаты минеральными соединениями. Эти компоненты помогают укрепить иммунитет, а также сопротивляемость организма к различным заболеваниям. Богаты плоды и активными компонентами, способствующими нормализации настроения. Эти фрукты — настоящий антидепрессант, дарованный нам природой.

Специалисты народной медицины советуют употреблять груши при депрессии. Они считают, что употребление этих фруктов способствует восстановлению работы нервной системы, что благоприятно отражается на самочувствии человека. Присутствующие в ароматных плодах активные компоненты также способствуют быстрому снятию возникающего вследствие воздействия различных стрессовых факторов напряжения.

Употреблять плоды следует и людям, имеющим проблемы в работе сердечно-сосудистой системы. В них содержатся вещества, способствующие укреплению стенок артерий. Чем прочнее кровеносные артериальные стенки, тем ниже риск развития патологических состояний.

В грушах также содержится калий. Данный компонент помогает укрепить сердечную мышцу, что приводит к нормализации работы сердца. Люди, употребляющие достаточное количество фруктов, богатых калием, реже страдают различными патологиями сердца, характеризующимися появлением нарушений сердечного ритма.

Для того чтобы обогатить свой организм калием, совсем необязательно употреблять только свежие плоды. Этот важный для клеток сердца элемент можно найти и в высушенных грушах.

Многие люди просто обожают есть груши. Такое сильное пристрастие к этим плодам обусловлено их особым сладким вкусом. Также груши имеют сильный неповторимый аромат. А их вкусовые свойства объясняются богатым химическим составом.

Так, в этих сладких фруктах содержится:

  • филлохинон;
  • ретинол;
  • аскорбиновая кислота;
  • тиамин;
  • рибофлавин;
  • холин;
  • пантотеновая кислота;
  • пиридоксин;
  • фолаты;
  • никотиновая кислота.

Воздействие на стул

В грушах содержится множество компонентов, влияющих на работу кишечника. Влияние на моторику толстой кишки зависит не только сорта растения, но и от его зрелости. Так, в грушах, которые созревают поздно, могут содержаться компоненты, обладающие вяжущим действием. Такие плоды лучше всего использовать для приготовления фруктовых блюд и напитков людям, страдающим различными патологиями кишечника.

Читайте также:  Гелевые шарики в воде разбухают

Многие мамы переживают о том, как влияет груша на работу кишечника ребенка, ведь нарушения стула чаще всего встречаются у детей. У малыша, который питается неправильно, может развиться запор. Детские специалисты отмечают, что проблемы со стулом легче предотвратить, чем впоследствии их лечить.

Для того чтобы кишечник работал «по часам», рацион обязан быть сбалансированным. Это означает, что в нем должен быть баланс между продуктами питания, которые слабят и крепят. При правильном составлении рациона риск появления проблем со стулом существенно снижается.

Нарушения стула могут развиться не только у ребенка, но и у взрослого. Также запоры довольно часто встречаются у людей в зрелом и пожилом возрасте. Дело в том, что с возрастом работа кишечника изменяется. Моторная функция толстой кишки снижается, что и приводит к развитию запора.

Для того чтобы улучшить сокращения толстого кишечника, в рацион обязательно следует включать свежие фрукты. В них содержится растительная клетчатка, стимулирующая перистальтические движения органов пищеварительной системы. В грушах также находятся растительные волокна, влияющие на работу толстой кишки. Кроме того, в ароматных плодах есть активные компоненты, способствующие выработке пищеварительных соков. Чем больше этого секрета выделяется, тем лучше протекают процессы пищеварения. В пищеварительном соке находятся и вещества, которые могут оказывать мягкое стимулирующее воздействие на толстый кишечник, что и приводит к нормализации стула.

Употреблять груши можно не только с целью лечения запоров, но и для профилактики развития этой интимной проблемы. Есть при этом ароматные плоды лучше свежими. При желании из груш можно приготовить вкусные салаты, а также десерты. Такие ароматные фруктовые блюда не только помогут значительно разнообразить рацион, но и поспособствуют нормализации функционирования пищеварительной системы.

Количество растительных волокон в плодах можно несколько уменьшить. Для этого требуется температурная обработка. В запеченных и отварных плодах содержится меньше клетчатки. Немного растительных волокон есть и во фруктовом отваре, приготовленном из этих плодов.

Так, людям, имеющим склонность к частому стулу, лучше употреблять не свежие плоды, а пить грушевые компоты или кисель. В таких напитках находится меньше растительных волокон, а значит, и воздействие на кишечник существенно снижается. Употреблять груши людям, страдающим различными заболеваниями кишечника, следует крайне осторожно. При патологиях, сопровождающихся частыми поносами, кушать свежие плоды нельзя. В этом случае лучше выбирать запеченные плоды или же пить грушевые напитки.

В свежих плодах содержатся компоненты, которые могут спровоцировать обострение гастрита. Тем, кто обладает этой патологией, особенно имеющей неконтролируемое течение, лучше от употребления таких плодов отказаться. В период нестойкой ремиссии нужно пить грушевые компоты, приготовленные без добавления большого количества сахара.

В грушах также находятся активные компоненты, способствующие снижению холестерина в крови. Обычно нарушения липидного обмена встречаются у людей пожилого возраста, у них же довольно часто развивается и запор. Для того чтобы справиться сразу с обоими патологическими состояниями, следует включить в свое питание груши. Употреблять плоды при этом лучше в свежем виде.

При поедании груш следует помнить о том, что большое количество растительной клетчатки содержится в кожуре. Тем, кто имеет склонность к частому стулу, рекомендовано употреблять плоды без кожицы. При запоре же лучше есть груши, не очищая их.

Вред и противопоказания

Несмотря на то что в грушах содержится множество полезных для организма компонентов, их можно есть не всем. При определенных патологиях употреблять данные плоды не стоит, так как это может привести к возникновению неблагоприятных симптомов.

Нельзя есть груши людям, страдающим аллергией на этот фрукт. Такая пищевая аллергия может быть выявлена в любом возрасте. Детские врачи отмечают, что аллергия на груши встречается в практике относительно редко, однако, единичные случаи этого патологического состояния все-таки выявляются. Именно поэтому доктора рекомендуют родителям малышей крайне осторожно вводить в рацион их крох эти сочные плоды.

Симптомы пищевой аллергии после употребления груш могут быть разными. Кожная сыпь — один из распространенных признаков данной патологии. Также у человека, страдающего аллергией, после употребления продукта-провокатора могут появиться нарушения дыхания, и даже сознания. Если когда-то у человека была выявлена аллергия на груши, от употребления их в дальнейшем ему следует отказаться.

Язвенная болезнь желудка, особенно протекающая с частыми обострениями, является еще одним противопоказанием к употреблению этого сладкого натурального лакомства. Не следует есть свежие груши и людям, страдающим острым эрозивным гастритом. Наличие эрозии в кишечнике также является противопоказанием для употребления свежих ароматных плодов.

Осторожность при поедании сладких фруктов врачи также рекомендуют соблюдать людям пожилого возраста. Им есть груши следует в небольшом количестве. Это необходимо для того, чтобы не спровоцировать появления неблагоприятных симптомов и обострения имеющихся хронических заболеваний.

В грушах содержится довольно много натуральных сахаров. Эти компоненты, попадая в кровь, могут приводить к повышению уровня глюкозы в кровотоке. Об этом следует помнить людям, страдающим сахарным диабетом 2 типа. Перед тем как включить в свой рацион эти плоды, лучше обязательно обсудить нововведение с доктором.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector