Яблоня мечта описание фото отзывы посадка

Яблоня мечта описание фото отзывы посадка

При посадке сада ориентируются не только на вкусовые особенности плодовых деревьев, но и на устойчивость к болезням и вредителям. Не менее важны зимостойкость растения и неприхотливость ухода. Описание, фото и отзывы о яблоне Мечта, данные в статье, помогут садоводам определиться с выбором сорта.

Содержание

История яблони

Сорт Мечта – продукт селекции исследовательского садоводческого института имени И. В. Мичурина. При создании плодового дерева упор был сделан на хорошие вкусовые свойства, раннеспелость, устойчивость к болезням и вредителям.

В качестве родителей были выбраны 2 российских сорта:

В результате селекции появился раннеспелый сорт яблок Мечта с нарядными и вкусными плодами.

Сорт предназначен для разведения в средней полосе России. Сегодня можно встретить деревья на Урале, где их выращивают как карликовые и полукарликовые.

Описание сорта яблони Мечта

Яблоня Мечта, по описанию и представленному выше фото, украшает сад в течение всего сезона. Она достигает в высоту не более 3 м. Среди других плодовых деревьев выделяется раскидистой, округло-конической формой кроны. Кора на молодых побегах буро-зеленая, взрослые деревья отличаются красно-серой поверхностью ветвей.

Ствол у яблони сорта Мечта крепкий, ветви разрастаются быстро, поэтому во избежание загущения, для получения должного урожая побеги необходимо подрезать.

Яблоня Мечта является ранним сортом. Цветение начинается в апреле-мае. В это время деревья покрывают крупные цветки белого цвета.

Сорт Мечта славится крупными, почти одного размера яблоками, масса которых колеблется от 100 до 250 г. Особенно большие плоды получаются в первые 3 года плодоношения, затем по мере увеличения количества плодовых завязей вес яблок стабилизируется – 100-180 г.

Яблоки имеют 3 разные оттенка:

Яблоки сорта Мечта в отличие от других плодов обладают невыразительным ароматом. Что касаемо мякоти, то она сочная, без выраженного хруста, со светло-розовым оттенком.

Вкусовые качества сорта яблок Мечта

Плоды яблони сорта Мечта со сбалансированным кисло-сладким вкусом. Дегустаторами он оценивается на 4,5 баллами из 5. В 100 г плодов – 40 ккал. Если говорить о химическом составе, то он будет неоднородным, так как зависит не только от выполнения агротехнических норм, но и от региона выращивания.

Кроме воды (83 г), в 100 г плодов в среднем содержатся:

  • органические кислоты;
  • углеводы – 9,8 г;
  • жиры;
  • белки – 0,4 г;
  • пищевые волокна;
  • сахар – 0,4 г.

Созревать яблоня сорта Мечта начинает в начале-середине августа в зависимости от региона. Но поскольку срок хранения плодов ограничивается 2 месяцами, то их необходимо переработать как можно быстрее. Яблоки вкусные в свежем, консервированном, сушеном, замороженном виде. Можно сварить джем, повидло, яблочное пюре.

Плюсы и минусы сорта

При выборе саженцев плодовых деревьев садоводы обращают внимание на преимущества и недостатки сорта. Яблоня Мечта обладает следующими плюсами:

  • раннеспелость и скороплодность (плодоношение на 2-4 год после посадки);
  • высокая урожайность;
  • отменные вкусовые качества;
  • устойчивость к морозам, болезням и вредителям;
  • неприхотливость ухода.

К минусам сорта относятся:

  • деформирование и растрескивание плодов при недостаточном или избыточном поливе;
  • неблагоприятные условия и неправильный уход могут стать причиной отдыха растения от плодоношения;
  • кратковременность хранения;
  • необходимость регулярной обрезки.

Оптимальные условия для выращивания

При посадке яблони сорта Мечта необходимо ориентироваться на солнечное место без сквозняков. Поскольку крона сильно разрастается, не рекомендуется размещать деревья рядом с домом или ограждениями. Желательно оставлять расстояние 3-4 м.

Растения предпочитают суглинок или черноземы с кислотностью рН 5,6-6,0. При высадке саженцев необходимо учитывать высоту подземных вод (не выше 2-2,5 м). Низины, где вода застаивается после таяния снега или дождей, не подходят для посадки, так как корневая система может из-за обильного увлажнения подвергаться грибковым заболеваниям.

Работы планируют на раннюю весну (апрель-май), но сроки в каждом регионе будут сильно различаться из-за климатических особенностей.

Посадка и уход за яблоней Мечта

Каким бы неприхотливым ни было плодовое дерево, для получения урожая нужно знать и правильно применять агротехнику выращивания и ухода.

После выбора места под посадку саженца яблони Мечта нужно заняться его подготовкой. Опытные садоводы советуют заняться этим с осени, но если по каким-то причинам этого не удалось сделать, можно отложить на весну.

Выбор и подготовка посадочного участка

Перед подготовкой ям участок нужно хорошо удобрить перегноем и перекопать. Обязательно удаляют все сорняки и корни.

Яму копают весной, дней за 10-14 до посадки саженцев яблони сорта Мечта. Размеры посадочного места: глубина – 70 см, ширина – 100 см. Если высаживают несколько яблонь, то между ними должно быть не менее 4 м, чтобы разрастающаяся крона не затеняла соседние деревья.

При выкопке ямы грунт отбрасывают на 2 стороны: в одну – верхнюю, плодородную почву, в другую – с нижней части посадочного места. Эта земля подойдет для засыпки междурядий.

Вторую часть вынутого грунта тщательно смешивают с такими наполнителями:

  • перегноем – 4 ведра;
  • нитроаммофоской – 400 г;
  • древесной золой – 8 кг.

Независимо от высоты подземных вод дно ямы под яблони обязательно дренируют. В качестве наполнителя используют:

  • гравий;
  • кусочки дерева;
  • сплющенные консервные банки;
  • скорлупу от яиц.
Читайте также:  Работа газовой плиты от баллона

Некоторые садоводы насыпают на дно картофельные очистки, так как в них много крахмала.

Подготовка саженца

Для посадки лучше всего воспользоваться однолетними или двухлетними саженцами яблони сорта Мечта. Если посадочный материал нужно везти на большое расстояние, то корневую систему обертывают мокрой ветошью. А за сутки до посадки замачивают корни саженцев в воде.

Посадка яблони Мечта

На дренажный слой высыпают 2/3 подготовленной питательной смеси и заливают водой.

Когда влага впитается, в центре делают холмик, расправляют корни и присыпают саженец грунтом. По описанию и отзывам при посадке яблони сорта Мечта нельзя заглублять корневую шейку. Ее оставляют над грунтом на высоте 5 см. Схема посадки показана на фото ниже.

Почву утрамбовывают, чтобы удалить воздушные карманы. Затем устанавливают колышек, к которому фиксируют саженец. Через 2 года опору можно убрать, так как ствол яблони станет мощным и ветра ему не смогут навредить.

После посадки яблоню поливают, почву в приствольном круге присыпают мульчей.

Дальнейший уход за сортом Мечта сводится к традиционным мероприятиям:

  • поливу;
  • рыхлению;
  • подкормке;
  • обрезке;
  • защите от болезней и вредителей.

Полив и подкормка

Только что посаженые яблони требуют регулярного полива, в дальнейшем нужно ориентироваться на погоду. Если лето дождливое, то орошение не требуется. В засуху и жару яблоню сорта Мечта поливают еженедельно, особенно во время цветения, завязывания и налива плодов. После сбора урожая полив уменьшают, а затем, вообще, прекращают.

В первый год после посадки растениям хватает той подкормки, которая была внесена в яму. В дальнейшем необходимо:

  • весной внести азотсодержащие удобрения;
  • осенью – составы, содержащие калий и фосфор.

Благодаря правильным и своевременным подкормкам яблони сорта Мечта лучше переносят зиму, у них улучшается иммунитет, не наблюдается периодичность плодоношения.

Обрезка

Поскольку крона яблони Мечта разрастается быстро, необходимо ее своевременно обрезать. Причем процедуру рекомендуют выполнять 2 раза за сезон: весной и осенью. Необходимо понимать, что в густой кроне быстрее развиваются болезни и вредители.

Весной проводят санитарную обрезку, а осенью еще и формирующую. Обязательно срезают молодой прирост.

Советы по обрезке:

  1. Ветки посаженых яблонь укорачивают на треть.
  2. Во время процедуры не рекомендуется оставлять пеньки.
  3. Прореживание кроны нужно проводить ежегодно.
  4. Вырезанию подлежат не только обломанные ветки, но и те, которые растут внутрь дерева, чтобы не было затенения.

Подготовка к зиме

Из описания следует, что сорт яблони Мечта морозостойкий. Но молодые саженцы имеют слабую коревую систему. Чтобы не допустить вымораживания, приствольный круг в течение 2-3 лет после посадки мульчируют компостом, перегноем. Высота укрытия должна быть не менее 25-30 см. Стволы и скелетные ветки на зиму белят.

Зимой растения тоже подвергаются опасности, но не от морозов, а от грызунов. Чтобы они не забрались на зимовку под слой мульчи, рядом с плодовыми деревьями разбрасывают ветошь, смоченную керосином.

Опыление

В отличие от других сортов, яблоня Мечта не самоплодная. Чтобы получать ежегодно хороший урожай, необходимо рядом высаживать такие сорта, как Мельба (яблоня на фото ниже) или Коричное полосатое.

Урожайность

Созревание яблок сорта Мечта начинается в августе, плоды собирают около месяца, по мере налива. Одно дерево дает 100-150 кг.

При посадке саженца на семенном подвое первые яблоки срывают через 4 года. Растения, выращенные на карликовом подвое, начинают плодоносить уже через 2 года.

Болезни и вредители

При создании сорта селекционеры позаботились об иммунитете яблони Мечта. Она устойчива ко многим заболеваниям и вредителям. Но поскольку рядом могут находиться другие сорта, то профилактическими мерами не стоит пренебрегать.

Первую обработку фунгицидами проводят в самом начале вегетации, пока только начинают распускаться листья. Повторные опрыскивания планируют на осень перед подготовкой плодовых деревьев к зиме.

Отзывы о яблоне Мечта

Заключение

Данные в статье описание, фото и отзывы о яблоне Мечта, позволят садоводам определиться с плодовым деревом для сада. Выращивание и уход не представляют особых трудностей, так что даже новички могут получать неплохой урожай.

Яблоня Мечта – известный сорт, приносящий урожай в конце лета. Для получения высокого урожая выбирают подходящее место для посадки и регулярно ухаживают за деревом.

История селекции

Яблоня сорта Мечта выведена Всесоюзным научно-исследовательским институтом садоводства им. И. В. Мичурина. Родительские сорта: раннеспелый Пепин шафранный и зимняя Папировка. Сорт Мечта получил распространение в центральном регионе России.

Описание сорта и характеристики с фото

Яблоня Мечта – популярный летний сорт, приносящий урожай до наступления осени. Яблоки обладают хорошими товарными и вкусовыми качествами.

Высота взрослого дерева

Яблоня имеет средние габариты и достигает в высоту 2,5 м. Редко деревья вырастают выше 3-4 м. Ствол яблони прямой и крепкий, сила роста средняя. Кора красновато-серого цвета, молодые ветки зеленовато-бурой окраски.

Плоды

Яблоки сорта Мечта средних и крупных размеров. Средняя масса плодов от 140 до 150 г. Максимальный вес яблоки набирают при выращивании саженца на карликовом подвое.

Плоды одномерные, имеют округлую форму. Окраска зеленовато-желтая. Под солнечными лучами появляется розовый румянец в виде штрихов. Мякоть яблок Мечта белая с розоватым оттенком, рыхлая, со слабым ароматом.

Урожайность

Средняя урожайность сорта Мечта составляет 120 г плодов с каждого дерева. При хорошей агротехнике снимают до 150 кг яблок. Урожай хранят в прохладных условиях не более 1-2 месяцев.

Зимостойкость

Сорт Мечта обладает хорошей зимостойкостью. Яблоня переносит холодные зимы без дополнительного укрытия.

Устойчивость к болезням

Яблоня Мечта мало подвержена грибковым и вирусным болезням. Для профилактики заболеваний рекомендуется проводить регулярные опрыскивания.

Ширина кроны

У яблони Мечта раскидистая крона, шириной порядка 1 м, округло-конической формы. Придать необходимую форму кроны помогает регулярная обрезка дерева. Побеги сильно облиственные. Листья крупные с матовой поверхностью.

Опылители

Сорт Мечта не является самоплодным. Для получения урожая требуется посадка опылителей в радиусе не более 40-50 м от дерева.

В качестве опылителей выбирают сорта, цветущие в одни сроки с Мечтой: Мельба, Антоновка, Боровинка и др.

Периодичность плодоношения

Плодоношение яблони Мечта начинается на 4 год. При благоприятных условиях первый урожай можно снять на 2 год после посадки.

На урожайность влияют погодные условия и агротехника. После холодной зимы или в засуху собирают меньше яблок, чем в более благоприятные годы.

Читайте также:  Овощи запеченные со сливками

Дегустационная оценка

Для яблок сорта Мечта характерен кисло-сладкий вкус. Дегустационным свойствам присвоена оценка в 4,5 балла из 5. Яблоки подходят для ежедневного рациона, приготовления соков, варенья и других видов переработки.

Посадка

Место для выращивания яблони Мечта готовят заранее. При необходимости меняют верхний слой почвы и приступают к выкапыванию ямы. Работы проводят осенью или весной.

Выбор места, подготовка ямы

Саженец сорта Мечта высаживают на солнечном месте, защищенном от воздействия ветра. Яблоня хорошо растет на легких плодородных почвах.

За 3-4 недели до посадки выкапывают яму. Оптимальный диаметр – 50 см, глубина – от 60 см, в зависимости от размера корневой системы.

В глинистый грунт вносят песок, а на дне ямы обустраивают дренажный слой из керамзита или щебня. Почву любого типа удобряют перегноем и древесной золой.

Осенью

Посадку яблони Мечта выполняют осенью, в сентябре или октябре после листопада. До начала зимы саженец успеет адаптироваться к новым условиям.

При осенней посадке не рекомендуется вносить в грунт удобрения на основе азота. В противном случае произойдет набухание почек перед зимними холодами.

Весной

Весеннюю посадку проводят после схода снега и прогревания почвы. Важно посадить яблоню до начала сокодвижения.

Посадочную яму лучше подготовить осенью, чтобы произошла усадка грунта. После высадки саженец поливают раствором любого комплексного удобрения.

Урожайность сорта Мечта во многом зависит от ухода. Яблоня нуждается в поливе, подкормках и обрезке. Защитить дерево от заболеваний и вредителей помогают профилактические обработки.
Полив и подкормки

Весной и летом молодое дерево поливают каждую неделю. Под каждую яблоню выливают по ведру воды. В засуху объем влаги увеличивают до 2-3 ведер. После полива грунт мульчируют компостом или перегноем, сверху насыпают сухую траву или солому.

Взрослые деревья поливают при цветении цветения и в начале плодоношения. В конце лета и осенью внесение влаги прекращают, чтобы не вызвать чрезмерный рост побегов.

Подкормку яблони Мечта проводят по схеме:

  • в конце апреля;
  • до начала цветения;
  • при формировании плодов;
  • осенью снятия урожая.

Для первой подкормки используют 0,5 кг мочевины. Удобрение рассыпают в пределах приствольного круга. Мочевина способствует наращиванию побегов.

До начала цветения яблоню подкармливают комплексным удобрением. На 10 л воды добавляют 40 г сульфата калия и 50 г суперфосфата. Раствором поливают дерево под корень.

Третья подкормка обеспечивает яблоню Мечта полезными веществами, необходимыми для налива плодов. В ведре объемом 10 л растворяют 1 г гумата натрия и 50 г нитрофоски. Раствор используют для полива яблони.

Последняя подкормка помогает деревьям восстановиться после плодоношения. В грунт заделывают древесную золу. Из минеральных веществ применяют по 200 г суперфосфата и сернокислого калия.

Профилактическое опрыскивание

Для защиты яблони Мечта от заболеваний и вредителей требуются профилактические обработки. Первую процедуру выполняют ранней весной перед набуханием почек. На ведро с водой объемом добавляют 700 г мочевины. Раствором поливают почву в приствольном круге и опрыскивают ветви деревьев.

После цветения яблоню Мечта обрабатывают инсектицидами Карбофос или Актеллик. Для профилактики грибковых заболеваний используют препараты на основе меди. Опрыскивания повторяют поздней осенью после уборки урожая.

Обрезка

Благодаря обрезке формируется крона яблони Мечта и повышается урожайность. Обрезку проводят ранней веной до набухания почек или осенью после листопада. Срезы обрабатывают садовым варом. Летом устраняют сухие ветви и листья, закрывающие яблоки от солнца.

Полноценную обрезку начинают на 2-3 год жизни яблони. Побеги укорачивают и оставляют 2/3 от общей длины. Также устраняют побеги, растущие внутрь дерева. При такой обработке у пятилетней яблони сформируется крона, которая не нуждается в дальнейшей обрезке.

Укрытие на зиму, защита от грызунов

Стволы молодых деревьев осенью обязывают лапником для защиты от грызунов. У взрослой яблони ствол обрабатывают раствором извести.

Сорт Мечта хорошо переносит зимние морозы. Для дополнительно защиты выполняют подзимний полив окучивают ствол деревьев. Почву в приствольном круге мульчируют перегноем.

Преимущества и недостатки сорта

Основные достоинства яблони Мечта:

  • товарные и вкусовые качества плодов;
  • хорошая урожайность;
  • скороплодность сорта;
  • стойкость к зимним морозам.

Недостатками сорта Мечта являются:

  • необходимость в посадке опылителя;
  • ограниченный период хранения плодов;
  • нестабильное плодоношение;
  • склонность к растрескиванию яблок при высокой влажности.

Профилактика и защита от болезней и вредителей

Основными заболеваниями яблони являются:

  • Плодовая гниль. Болезнь проявляется в виде бурых пятен, которые появляются на плодах. В результате происходит потеря урожая. Против плодовой гнили выполняют профилактические опрыскивания яблони бордосской жидкостью или раствором препарата Хорус.
  • Мучнистая роса. Имеет вид бело-серого налета, который появляется на листьях, побегах и почках. Постепенно листья желтеют и опадают. От мучнистой росы помогают препараты Топаз или Скор, имеющие в составе медь.
  • Парша. О наличии поражения свидетельствует бурый налет на листьях яблони. Болезнь переходит на плоды, на которых появляются серые пятна и трещины. Для защиты яблони проводят опрыскивания фунгицидами Хорус, Фитолавин, Фитоспорин.
  • Ржавчина. Поражение появляется на листьях и представляет собой пятна бурого цвета с черными вкраплениями. Грибок распространяется на побеги и плоды. Против ржавчины применяют раствор хлорокиси меди.

Яблоня подвергается нападению многих вредителей:

  • Тля. Насекомые быстро распространяются по саду и питаются соком растений.
  • Плодовый клещ. Вредитель высасывает соки из листьев яблони, в результате чего снижается ее иммунитет к болезням и похолоданиям.
  • Плодожорка. Питается мякотью яблок, быстро распространяется и приводит к гибели до 2/3 урожая.

Против насекомых применяют инсектициды. Опрыскивания проводят весной и летом. Все обработки прекращают за 3-4 недели до уборки урожая.

Заключение

Яблоня Мечта – проверенный временем сорт. Яблоки сорта Мечта не подходят для длительного хранения, поэтому их лучше использовать для домашнего консервирования или включить в летний рацион.

Отзывы

Сегодня без яблонь не обходится ни один сад. Эта привычная нам культура, описанная в народном фольклоре, сказках, былинах и песнях. Яблоки в наших широтах популярны и востребованы, их любят и в свежем виде, и в различных консервациях или прочих приготовлениях.

История селекции сорта яблони "Мечта"

Летний сорт яблони «Мечта» получен благодаря работе селекционеров исследовательского садоводческого института имени И. В. Мичурина. Сорт получен путем скрещивания двух наиболее популярных сортов – «Папировка» и «Пепин Шафранный».

Читайте также:  Бездрожжевые жареные пирожки с картошкой

«Мечта» вобрала лучшие качества обоих "родителей" и является на сегодня одним из лучших садовых сортов яблок.

Характеристика сорта "Мечта"

Сорт яблони «Мечта» — хладостоек, не боится перепадов температур, а при детальном описании сорта часто отмечается и его высокая сопротивляемость болезням.

Описание дерева

Ствол яблони крепкий и прямой с разветвленной кроной округлой формы. Она быстро разрастается и не держит форму, поэтому нуждается в постоянной обрезке, что предотвращает ее загущение.

Цвет коры буро-серый, а молодые побеги отличаются буро-зеленым оттенком. Яблоня «Мечта» невысокое растение — высота дерева достигает двух с половиной метров. После посадки на подвоях карликового типа, деревья начинают плодоносить уже на второй год.

Описание плодов

Плоды описанной яблони имеют округлую форму, и, в основном, окрашены в зелёно-жёлтый цвет, хотя при созревании плодов появляется розовое вкрапление. Масса яблок «Мечта» колеблется от 100 до 200 грамм. Мякоть сочная, сахаристая и рыхловатая, имеет слабый розовый оттенок.

Аромат не слишком выраженный, но вкусовые качества на высоте: по пятибалльной шкале освежающий кисло-сладкий вкус оценивают на 4.5 балла. Яблоки полезны и в качестве диетического продукта — их калорийность всего 40 к/кал на 100 грамм продукта. В составе яблок «Мечта» — 9,8 грамм углеводов, 0,4 грамма белков, 86,3 грамма воды, 9 грамм сахара.

Достоинства и недостатки сорта яблони "Мечта"

К неоспоримым достоинствам относят хорошую зимостойкость яблони сорта «Мечта». Кроме того, нельзя не отметить привлекательный окрас плодов и их высокие вкусовые качества. Сорт обладает хорошим иммунитетом к заболеваниям грибкового характера, а также не подвержен частым атакам вредителей.

Уход за яблоней не связан со сложными процедурами или повышенным вниманием к растению. Сорт характеризуется скороплодностью, а урожайность яблони «Мечта» вызывает большой интерес со стороны садоводов: со взрослого дерева можно собрать от 100 до 150 кг плодов.

Основными недостатками сорта названы непродолжительность хранения собранного урожая, периодичность плодоношения из-за погодных условий (засуха или сильные морозы), растрескивание плодов, плохая совместимость с клоновыми подвоями.

Советы по правильной посадке саженцев яблони "Мечта"

Для яблони летнего сорта лучше подходят суглинки или супесчаные почвы, а если на участке чернозем, то его кислотность должна соответствовать показателям рН 5,6—6,0, причем почва обязательно должна быть рыхлой.

Где лучше посадить яблоню

Для «Мечты» подходят освещённые места. Грунтовые воды не должны располагаться слишком близко к поверхности грунта, так как избыток влаги только навредит корневой системе яблони. Не стоит также сажать дерево в низинных участках, где скапливаются талые воды.

Подготовительные процедуры перед посадкой

За неделю до того как посадить яблоню «Мечта», садоводы готовят лунку для саженца. Дно ямы следует хорошо взрыхлить и застелить смесью яичной скорлупы с перегноем, минеральными удобрениями (суперфосфат, азот и калий), слоем питательной почвы.

Схема посадки молодых саженцев

Посадочная яма должна быть размером 1х1 метр, а расстояние между самими саженцами может достигать четырех метров. Перед посадкой дно ямы хорошо увлажняют, после чего укладывают саженец так, чтобы корневая шейка была на пять см выше уровня грунта. После того как корни будут расправлены их присыпают землей.

Советы по уходу за яблоней сорта "Мечта"

Яблоня «Мечта» должна расти рядом с другим сортом яблони, которые смогут послужить опылителями дерева.

Профилактика и защита от болезней и вредителей

Яблоня «Мечта» и в посадке, и в уходе нетребовательна. У нее хорошо развиты защитные свойства против заболеваний, благодаря чему защита от вредителей и болезней носит скорее профилактический характер. До формирования почек достаточно опрыскать почву фунгицидами и повторить процедуру после сбора урожая.

Полив, прополка и рыхление почвы

Особенно тщательно за поливом нужно следить во время формирования плодов, так как недостаток влаги снизит урожайность и повлияет на размер и вкус плодов.

Яблоню поливают четыре раза в месяц, внося по ведру жидкости под каждое дерево.

Также важна прополка приствольного круга растения, поскольку сорные травы, растущие рядом, забирают у яблони питательные вещества. Не стоит забывать о рыхлении грунта, которое обеспечит доступ воздуха к корневой системе.

Внесение удобрений

Для роста и развития яблони в первый год жизни, ей необходимы азотные удобрения. Весной проводятся корневые подкормки мочевиной или нитроамофосом. На зиму также можно внести удобрение, но только то, которое не содержит азот.

Мульчирование почвы

В первые годы жизни деревца, почву вокруг ствола нужно мульчировать навозом, что убережет молодую корневую систему от замерзания в зимний период.

Грамотная обрезка яблони

Правильная обрезка яблони дает ей возможность развивать сильные ветви, а также не допускает загущения кроны, при котором могут развиваться болезнетворные бактерии и личинки вредителей.

Первую обрезку проводят годовалым саженцам, укорачивая побеги на треть их длины. Процедура обрезки проводится весной до набухания почек. Ежегодно необходимо прореживать крону, убирая побеги растущие внутрь и мешающие росту более развитых ветвей. Также удалению подлежат слабые и повреждённые ветки.

Сроки созревания и хранения яблок сорта "Мечта"

Плоды созревают в августе, но срок хранения яблок «Мечта» недолог. В свежем виде плоды могут простоять максимум до октября месяца, причем в помещении, где фрукты оставляют на хранение не должно быть влажно и прохладно. Даже при низкой влажности кожура может сморщится и потерять свой вид.

Благодаря кисло-сладкому вкусу использование яблок приобрело широкую популярность. Они идеально подходят для зимних заготовок: варенья, повидла, джемов, сиропов, компотов и соков. Также из плодов делают вкусную начинку для выпечки: пироги, пирожки, шарлотки, штрудели.

Кислота яблок дает возможность готовить из них самый низкокалорийный десерт — зефир, а особо нежными получаются муссы и желе, мармелады и пастила. На зиму можно законсервировать сок, который будет ценным источником витаминов.

Полезны и вкусны моченые яблоки, которые часто используют при квашении капусты или добавляют в зимние салаты, делают пикантные соусы.

В этой статье собраны все полезные сведения о сорте яблок «Мечта», которые могут пригодится вам при выращивании этих замечательных и полезных фруктов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector