Как отмерить 2 грамма без весов

Как отмерить 2 грамма без весов

Молодые хозяйки часто сталкиваются с проблемой, когда в рецептах количество ингредиентов указывается в граммах, а иногда — в ложках или стаканах. Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая?

1 чайная ложка содержит грамм:

(наполнена «без горки»/»c горкой», при нормальной влажности)

  • воды — 5/- г (грамм)
  • молока — 5/- г
  • растительного масла — 5/- г
  • сахара — 5/7 г
  • соли — 7/10 г
  • муки — 4/5 г
  • риса — 5/8 г
  • лекарственная трава — 2/3 г (вес сухой травы)
  • манной крупы — 4г

1 столовая ложка содержит грамм:

(наполнена «без горки»/»c горкой», при нормальной влажности)

  • воды — 18/- г
  • молока — 20/- г
  • растительного масла — 17/-
  • сахара — 20/25 г
  • соли — 25/30 гр.
  • муки — 10/15 г
  • риса — 15/20 г
  • молотых орехов — 10/15 гр.
  • сухой травы — 5/10 г
  • свежей травы — 10/15 г
  • манной крупы — 20г
  • какао — 25г
  • сахарной пудры — 20г

1 десертная ложка содержит грамм:

(больше чайной, но меньше столовой — наполнена «без горки»/»c горкой»)

  • воды — 12/- г
  • молока — 12/- г
  • сахара — 10/15 г
  • соли — 14/20 г
  • муки — 7/12 г
  • риса — 12/17 г
  • молотых орехов — 8/12 г
  • сухой травы — 4/6 г
  • сырой травы — 8/10 г

Примечание: как правило, если говорится «одна столовая (чайная) ложка», речь, скорее всего, о полной ложке — «с горкой»

1 стакан содержит в граммах:

(«до риски»/»до края», при обычной влажности воздуха в помещении)

  • воды — 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) — стакан полный, наполнен до верха)
  • сахара — 200/250 г
  • соли — 290/320 г
  • муки — 140/150 гр.
  • риса — 210/230 г
  • манки — 200/220 г
  • толчёных орехов — 140/150 г
  • масла растительного — 245г
  • геркулеса — 130гр
  • сахарной пудры — 200г

1 стакан («с горкой») содержит грамм:

  • 11 столовых ложек крупы
  • 10 столовых ложек сахара или соли

1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея стандартный шприц на двадцать миллилитров с обычной водой, можно получить эталонный вес от 1 до 20 грамм с точностью до долей грамма, а также — объём до 20 куб. см.)

Как можно отмерить два грамма не используя весы?

Чем можно отмерить два грамма?

Смотря что собираетесь отмерять.

Если продукт жидкий, то можно узнать справочную плотность данного вещества, рассчитать объем, который будут занимать нужные вам 2 грамма, а потом набрать это вещество в шприц до нужного объема (чем меньше шприц по объему, тем точнее отмерите пробу).

Читайте также:  Цветы мальвы суданской и александрийский лист

Если продукт сыпучий, то опять же, можно определить его насыпную плотность. Например, пачку сахара массой 1 кг высыпать в мерную емкость и определить занятый им объем. Зная, насыпную плотность, уже можно той же мерной емкостью отмерять нужные пробы.

Если продукт твердый и при этом имеет постоянное сечение в одном направлении. По его плотности и геометрическому объему или известной заранее массе всего продукта рассчитать сколько массы приходится на единицу длины постоянного сечения. А затем с помощью линейки отмерить нужную длину пробы и отрезать. (Допустим, веревка имеет удельный вес 50 грамм/метр, значит, отмеряем линейкой 4 см и отрезаем).

Весы на заданную массу можно сделать, например, из куска деревяшки или пенопласта. Можно рассчитать объем куска данной деревяшки, чтобы при ее погружении до уровня воды, нагрузка, уравновешивающая Архимедову силу, как раз составляла 2 грамма. И уже этими "весами" пользоваться: накладывать на деревяшку пробу, пока деревяшка не погрузится до уровня жидкости.

Нашли ошибку? Сообщите о ней: 1) Выделите ошибку мышкой 2) Нажмите CTRL+Enter. Подробнее.

Совет — как отмерить 1 г сухого удобрения:

Шприц обрезаю так, чтобы было удобно отмерить 1 мл. В 1 мл умещается как раз 1 г многих сухих удобрений (проверяла Петерс, монофосфат калия):

Обрезать можно как кому удобно — у меня шприц обрезан на 1,4 — потому что мне так удобней отмерять именно 1мл — не высыпается.

То же самое — какой частью шприца пользоваться — мне удобней той, что с иголкой, кому-то удобней будет той, что с поршнем.

Главное — необходимо отмерить 1 мл.

Надеюсь, кто-то еще поделится своим способом отмерять небольшое количество удобрений без весов.

  • Блог пользователя Татьяна Максимовская
  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
  • 48102 просмотра

Комментарии

Ай, какая тема! Мимо не пройду.

Проблема, поднятая Татьяной, действительно насущная. Электронные кухонные весы не показывают десятых долей граммов, между соседними значениями 1 и 2 грамма разница в весе в 100%.

Еще парочка способов отмерить малый объем сухих удобрений.

Объемное взвешивание

При всем разнообразии наперстков, средний объем наперстка неизменен веками — около 2 миллилитров:

Измерение объема наперстка

Если у вас какой-то нестандартный наперсток, то:

  • поставьте на кухонные весы пустую чашку
  • установите ноль
  • налейте в чашку 10 наперстков
  • разделите показания весов на 10, чтобы получить объем наперстка (1 миллилитр воды = 1 гр. воды).

Если в хозяйстве нет весов, налейте вашим наперстком банку в 100 или 500 грамм. И поделите объем на количество использованных наперсточных порций. Так получите объем нестандартного наперстка.

Читайте также:  Нормальная температура у коров

Или использованным шприцом втяните воду, которая вместилась в наперсток — деления на шприце покажут какой в нем объем.

Теоретическое обоснование объемного взвешивания

Нужно оговорится, что не у всякого удобрения соблюдается равенство 1 миллилитра объема к одному грамму веса. Поэтому Татьяна указала удобрения, для которых это равенство соблюдается.

Часто удобрения имеют меньшую плотность чем вода. Но для фиалок некоторый недостаток удобрения не критичен, особенно с учетом рекомендаций для фиалок разводить стандартные удобрения вдвое. Поэтому объемное измерение удобрений вполне уместно в уходе за фиалками, даже если неизвестна плотность удобрения.

После использования наперстка не забудьте промыть его, пыль удобрений может быть не самым лучшим реагентом для вашего пальца.

Пиратский способ определения мелких количеств

Разложите содержимое пакетика с удобрением на бумажке. Вес написан на пакетике. На глазок отодвиньте часть удобрения в сторону, чтобы в большой кучке осталось удобрения на одну из степеней двойки (2, 4, 8, 16, 32, 64. грамм).

Поделите большую кучку пополам. Каждую половину поделите еще пополам. Четвертинки поделите тоже пополам. Восьмушки тоже пополам. В какой-то момент получите много-много мелких кучек удобрения, в каждой из которых будет примерно по 1 грамму. Упакуйте каждую кучку в маленький бумажный пакетик и используйте по мере необходимости на здоровье вашим фиалочкам.

Этим же способом можно из 1 грамма сильнодействующих удобрений отмерить, к примеру, 1/8 грамма.

Вариант. Если у вас большой пакет с удобрением и есть кухонные весы, то можете отмерить, к примеру, 16 грамм и расфасовать предложенным образом.

Исторический экскурс

В странах, где в свое время было много пиратов, до сих пор в ходу шутка:

Вопрос: Сколько пиратов может быть на пиратском корабле?

Ответ: 2, 4, 8, 16, 32, 64, 128. Иначе придется отстрелить лишних во время справедливой дележки добычи.

Шутки-шутками, но пираты прекрасно делили добычу на любое равное количество частей и каждый считал дележку справедливой.

Для этого был особый способ дележки, который так и назывался пиратским. В самом простом виде (2 пирата) один пират делит добычу как считает нужным на 2 равные части. А другой выбирает ту часть, которая ему кажется большей. Вопросов о справедливости не возникает у любой стороны.

Для большего числа людей дележка по аналогичной схеме в несколько этапов — сначала делят добычу крупные группы пиратов, потом внутри группы пираты дробятся на мелкие группки и продолжают делить между собой мелкие кучки и так пока вся большая груда награбленного не окажется разделенной между множеством пар пиратов. С учетом, что пиратская жизнь была короткой, все были на виду, а во время захвата кораблей пираты сплошь и рядом спасали жизни друг друга, то часто доверяли разделить/выбрать свою долю своим друзьям-пиратам, лучше знакомым с ценностью награбленного на колониальных рынках.

Читайте также:  Обогрев будки для кота зимой

В англоязычных странах средневековый "пират" до сих пор один из самых любимых маскарадных образов для детей: