Технология выращивания сахарной свеклы

Технология выращивания сахарной свеклы

Требуемая почва

Сахарная свёкла хорошо растёт на почвах с нейтральной реакцией, таких как чернозёмы, дерново-подзолистые и суглинистые почвы или торфяниках. Почвы с избытком влаги и pH меньше 7 дают неприемлемо маленький урожай.

Севооборот

Под сахарную свёклу не вносят навоз – это нужно учитывать при составлении севооборота. Её хорошо сажать после лука, картофеля, огурцов и капусты.

Подготовка почвы

Под сахарную свеклу требуется тщательная подготовка почвы. Осенью, после лущения на 5-6 см [Бороны дисковые], проводят зяблевую вспашку с предплужниками на 27-30 см [Плуги]. Весной выполняют ранневесеннее боронование[Сцепки зубовых борон, Бороны пружинные], в случае раннего посева можно сразу выполнять предпосевную культивацию [Агрегаты предпосевной обработки] или фрезерование [Фрезы для сплошной обработки]. Если почва на поле предназначенном под посев сахарной свёклы тяжёлая, то её предварительно перепахивают [Плуги] на две трети пахотного слоя со шлейфом борон [Сцепки зубовых борон], после этого выравнивают поверхность поля шлейф-боронами [Сцепки зубовых борон]. На торфяниках и легких почвах поле прикатывают [Катки]. Если технология выращивания предпологает наличие грядок их могут нарезать как весной так и осенью [Культиваторы-гребнеобразователи].

Внесение удобрений

Без внесения удобрений невозможно добиться высокого урожая поэтому на дерново-подзолистых почвах рекомендуют распределить по полю [Роторные разбрасыватели] следующую норму N120 P60 K150, на почвах речных долин – N120 P60 K180, на торфяных – N60 P60 K180. Почвы с повышенной кислотностью известкуют [Штанговые распределители].

Посев

Посев рядами в одну строчку [Сеялки пропашные] с междурядьями 45 см. или лентами по схеме 20 + 50 см, 3 х 26 + 62 см; на грядках сеют лентами 2 х 32 + 62 см. Глубина посева 3-4 см. Норма высева зависит от подготовки семян к посеву.

Если она не проводилась то высевают 12- 15 кг/га семян, если были выполнены калибрование и дражжирование семян [Машины для дражирования] то 6-8 кг/га. Также семена необходимо протравить, обычно используют раствор удобрений в смеси с фентиурамом (4 кг/га) [Протравливатели].

Уход за посевами

На посевах свеклы в борьбе с сорными растениями применяют гербициды [Опрыскиватели]. Ведут борьбу с вредителями и болезнями, в засушливые периоды поливают [Машины подачи воды].

Уход за посевами сахарной свеклы включает следующие приемы:

  • прикатывание [Катки];
  • сплошное рыхление почвы до появления всходов [Сцепки зубовых борон];
  • первое мелкое рыхление почвы в междурядьях и зоне рядков (шаровка) [Культиваторы для междурядной обработки];
  • сплошные рыхления почвы после появления полных всходов;
  • формирование густоты стояния;
  • рыхление почвы в междурядьях с присыпанием сорняков почвой в рядке (при необходимости с подкормкой) [Культиваторы для междурядной обработки];
  • защита растений от вредителей и болезней [Опрыскиватели].

Одним из самых важных параметров от которых зависит рост посевов сахарной свёклы, а также её сахаристость является густота стояния растений. Для снижения излишней густоты стояния применяют различные машины культиваторы, прореживатели, бороны. Выбор той или иной машины зависит от количества всходов на поле.

Важный прием при уходе за посевами – механизированное рыхление междурядий с целью уничтожения сорняков и содержания верхнего слоя почвы в рыхлом состоянии. Глубина междурядных рыхлений определяется запасом влаги в почве.

Уборка урожая

Созревание урожая сахарной свёклы как правило наступает в начале сентября, хотя ещё весь сентябрь корнеплоды могут набирать массу.

Для облегчения уборочных работ рекомендуют выполнить предуборочное рыхление глубиной 10-12 см, оно выполняется за 2-3 недели перед уборкой и позволяет уменьшить требуемую для работы уборочных машин тяговую силу и способствует очищению корнеплодов от земли.

Срок уборки с момента созревания не должен превышать 25-30 дней, что бывает не позднее 15-20 октября.

Сахарную свеклу убирают в одну или две фазы. Однофазная уборка осуществляется свёклоуборочными комбайнами [Комбайны свеклоуборочные]. При двухфазной уборке сначала осуществляют уборку ботвы ботвоуборочными машинами [Ботвоудалители].

Количество и качество производимого сахара зависит от технологии выращивания культуры. В таблицах 31 и 32 предложены экстенисивная и интенсивная технологии возделывания культуры для основного региона её распространения.

Таблица. Технология выращивания сахарной свеклыс использованием многосемянных плодов

Густота растений – 9 – 11 шт./м 2

Средняя масса корнеплода – 250 – 350 г.

Центральный черноземный район

Почва – чернозем тяжелосуглинистый

Урожайность – 300 ц/га Предшественник – озимая пшеница

Агроприем Агрегат Срок проведения Агротребования
Лущение стерни Т-150 + ЛДГ-10 сразу после уборки предшественника глубина 6-8 см, без огрехов
Внесение минеральных удобрений МТЗ-80 + РУМ-5 перед вспашкой доза Р100К200, формы удобрений водорастворимые
Внесение органических удобрений Т-150 + ПРТ-10 перед вспашкой доза 30 т/га, компост или полуперепревший навоз
Зяблевая вспашка Т-150 + ПЛН-5-35 + БЗТС-1 через 2 недели после лущения на глубину не менее 30 см
Сплошная культивация Т-150К + КШУ-12 по мере отрастания сорняков глубина 6-8 см, 1-3 раза в зависимости от увлажнения
Глубокое безотвальное рыхление Т-150 + ПЧ-2,5 конец сентября глубина 40 см, поперек склона
Ранневесеннее боронование Т-150 + СП11 + БЗСС-1 при подсыхании поверхности почвы глубина до 3 см, глыбистость 2
Калибровка семян МС-4,5 в зимний период фракции ø 4,5-5,5 и 3,5-4,5 (мм)
Протравливание семян ПС-10А за месяц до посева ТМТД 80% с.п. – 4-6 кг/т или Максим –5-10 кг/т или Тачигарен – 6 кг/т с увлажнением 10л/т
Посев МТЗ-80 + СКОН-4,2 при прогревании почвы до 5-7 0 С, в течение дня на одном поле междурядье 45 см, глубина 3-4 см, норма высева 12-16 кг/га, любой сорт, скорость движения агрегата не более 4 км/час, по маркеру, при густоте всходов менее 40 тыс./га, оперативный пересев
Довсходовое боронование МТЗ-80 + ЗБП-0,6 или БИГ-3 через 5-7 дней после посева скорость не более 5 км/час, поперек посева, при врастании проростков в почвенную корку использовать только игольчатые бороны
Боронование по всходам МТЗ-80 + БЗСС-1 в фазе 1-ой пары настоящих листьев на посевах с густотой более 14 шт./м поперек посева, скорость не более 4 км/час, за один проход уничтожается до 30%, боронование не проводят при густоте растений менее 7 шт./м и на невыравненных посевах
Опрыскивание посевов гербицидами МТЗ-80 + ОП-2000 в фазе «вилочки» до фазы 3 х пар настоящих листьев Пирамин, в.р. – 1,5-1,8 л/га, Бетанал Прогресс, к.э. – 1,2-2,5 л/га, Голтикс, с.п. – 1,2-2 кг/га; доза возрастает при обработке в более позднюю фазу и наличии многолетних сорняков
Букетировка МТЗ-80 + УСМП-5,4 с лапами-бритвами в фазе 1-ой пары настоящих листьев на неравномерных посевах с густотой менее 14 шт./м, поперек посева, скорость не более 5 км/час, вырез 27-30 см, букет 15-18 см
Первая междурядная обработка (шаровка) МТЗ-80 + КРН-4,2 с лапами-бритвами в фазе 2-х пар настоящих листьев глубина 4-5 см, скорость не более 4 км/час, защитная зона 5 см
Вторая междурядная обработка МТЗ-80 + КРН-4,2 в фазе 4-х пар настоящих листьев глубина 10-12 см, защитная зона 7 см, в сочетании с подкормкой азотом (n25)
Опрыскивание гербицидами МТЗ-80 + ОП-2000 до смыкания рядков против 2-ой волны сорняков, переросших двудольных и однодольных: Бетанал прогресс, к.э. — 4-6 л/га.
Опрыскивание инсектицидами МТЗ-80 + ОП-2000 до смыкания рядков при превышении порогов вредоносности от совки, лугового мотылька: Децис, к.э.-0,25 л/га, Золон, к.э.-3-3,5 л/га
Опрыскивание фунгицидами МТЗ-80 + ОП-2000 до смыкания рядков при наличии признаков заболевания церкоспорозом, мучнистой росой и др: Колфуго Супер, к.с.-1,5-2 л/га, Привент, с.п.-0,5-0,7 л/га
Третья междурядная обработка МТЗ-80 + КРН-4,2 через 10 — 15 дней после второй обработки глубина 8-10 см, защитная зона 10 см, в сочетании с подкормкой азотом (n25), с подокучиванием
Предуборочное рыхление междурядий МТЗ-80 + КРН-4,2 с рыхлительными долотообразными лапами за 5-6 дней до уборки глубина 12-14 см
Уборка ботвы МТЗ-80 + БМ-6Б (БС-6) перед уборкой высота среза 5-10 см
Доочистка корнеплодов МТЗ-80 + ОГД-6 вслед за уборкой ботвы содержание зеленой массы не более 3% массы корнеплода
Уборка КС-6Б (В) 10-20 октября потери не более 5%, механические повреждения не более 12 %
Читайте также:  Сальвия дивинорум фото цветов

Таблица 2. Особенности технологии выращивания сахарной свеклы с использованием односемянных плодов

Густота посева – 8 – 9 шт./м 2

Средняя масса корнеплода – 450 – 500 г.

Степная зона: Поволжье

Почва– каштановая тяжелосуглинистая

Урожайность– 400 ц/га

Предшественник– озимая пшеница

Агроприем Агрегат Срок проведения Агротребования
Лущение аналогично
Опрыскивание гербицидами МТЗ-80 + ОП-2000 через 3-4 недели после лущения Против всех видов сорняков: Раундап, в.р. -4-6 л/га, при высоте растений не менее 20 см, при засухе
Плоскорезная обработка Т-150 + КПГ-250 через 2 недели после лущения При влажной погоде вместо гербицидной обработки, глубина 12-14 см
Культивация с боронованием Т-150 + КШУ-12 по мере отрастания сорняков 1-2 в зависимости от увлажнения, глубина 6-8 см, сочетают с плоскорезной обработкой
Внесение минеральных удобрений МТЗ-80 + РУМ-5 перед вспашкой Доза Р100К200, формы удобрений водорастворимые
Внесение органических удобрений МТЗ-80 + ПРТ-10 перед вспашкой Доза 40 т/га, компост или полуперепревший навоз
Зяблевая вспашка с боронованием Т-150 + ПЛН-5-35 + БЗТС-1 за 30 дней до замерзания почвы, вторая половина сентября Глубина 30 см
Ранневесеннее боронование аналогично
Выравнивание почвы аналогично
Внесение азотных удобрений аналогично
Внесение гербицидов в почву МТЗ-80 + ОП-2000 перед предпосевной обработкой против злаковых сорняков: Эрадикан,к.э. — 3-5 л/га, Фозат, к.э. — 2-5 л/га
Предпосевная обработка почвы аналогично
Прикатывание аналогично
Калибровка аналогично
Протравливание семян аналогично
Посев МТЗ-80 + СПЧ-6 или ССТ-12(А) при прогревании почвы до 5-7 0 С, в течение дня на одном поле междурядье 70 см, глубина 3-4 см, норма высева 10-12 шт. на погонный метр (3-4 кг/га), односемянные сорта или гибриды, скорость движения не более 4 км/час, по маркеру, при густоте менее 40 тыс./га — пересев
Опрыскивание посевов гербицидами МТЗ-80 + ОП-2000 в фазе «вилочки» до фазы 3-х пар настоящих листьев при засоренности более 4 шт./м 2 , низкой эффективности почвенных гербицидов: Пирамин, в.р. – 1,5-1,8 л/га, Бетанал Прогресс, к.э. — 1,2-2,5 л/га, Голтикс, с.п. — 1,2-2 кг/га
Первая междурядная обработка (шаровка) МТЗ-80 + УСМК-5,4 с лапами бритвами в фазе 2-х пар настоящих листьев глубина 4-5 см, скорость не более 5 км/час, защитная зона 10-15 см
Вторая междурядная обработка МТЗ-80 + УСМК-5,4 в фазе 4-х пар настоящих листьев глубина 10-12 см, защитная зона 10 см, с подокучиванием, в сочетании с подкормкой (n25)
Опрыскивание гербицидами аналогично
Опрыскивание инсектицидами аналогично
Опрыскивание фунгицидами аналогично
Опрыскивание регуляторами роста МТЗ-80 + ОП-2000 в фазе 2-3-х пар листьев Фуралан, ж. — 3 мл/га, Симбион, ж. – 40 мл/га
Третья междурядная обработка МТЗ-80 + УСМК-5,4 через 10-15 дней после второй глубина 8-10 см, защитная зона 10 см, в сочетании с подкормкой азотом (N25), с подокучиванием
Полив ДДН-100 после смыкания рядков, с интервалом 8-10 дней, прекращается за 2 недели до уборки поливная норма 300 т/га, при влажности почвы менее 45% ППВ
Предуборочное рыхление междурядий аналогично
Уборка ботвы аналогично
Доочистка корнеплодов аналогично
Уборка аналогично
Читайте также:  Шарлотка из песочного теста с яблоками рецепт

Современные технологии выращивания сахарной свеклы требуют точного выполнения агроприемов. Наиболее важное значение имеет достижение оптимальной густоты и равномерности размещения растений на единице площади. Это способствует улучшению урожайности, сахаристости, снижению потерь и механических повреждений при уборке. Для этого нужно правильно установить норму высева. В технологиях, где используется пунктирный способ посева, норму высева устанавливают на конечную густоту растений.

Штучная (количественная) норма высева может быть рассчитана двумя способами:

  1. На площадь:
2. Кв= , где (1) Кв– норма высева всхожих семян, шт./м 2 ; п– плановая густота к уборке, шт./м 2 ; к – коэффициент изреживания; ПВ – полевая всхожесть, %.

2. На погонный метр:

N = , где (2) N – норма высева всхожих семян, шт./м; Г – плановая густота к уборке, шт./м.

В зависимости от условий выращивания, коэффициент изреживания изменяется от 1,1 до 1,4, полевая всхожесть — от 60 до 80%.

Для перевода штучной нормы высева в весовую используют формулы:

Нв= ,где (3)

ПГ = , где (4)

Нв – норма высева, кг/га;

М – масса 1000 семян, г;

ПГ – посевная годность, %;

Ч – чистота семян, %;

В – лабораторная всхожесть семян, %.

Многие считают, что выращивание сахарной свеклы осуществляется только в производственных целях для получения сахара, однако помимо сахара этот вид свеклы содержит множество питательных веществ и нередко используется в качестве полезного корма для скота.

Дигестия сахарной свеклы и ее значение при выборе сорта

В связи с чем возделывание данной культуры может заинтересовать как фермеров, так и тех, кто ищет для себя прибыльный вид бизнеса в сфере сельского хозяйства. Ведь если технология возделывания сахарной свеклы неукоснительно соблюдается, можно из года в год получать хорошие урожаи и добиться максимальной отдачи от вложенных средств.

Возделывание сахарной свеклы в действительности не слишком отличается от возделывания обычной столовой свеклы – для успешного результата необходимо также выбрать участок с подходящей почвой, вовремя посеять семена, поливать и подкармливать растения, рыхлить землю, уничтожая сорняки и не допускать заражения болезнями.

Читайте также:  Какой цветок поставить в туалет

Если вы заинтересованы в выращивании данной разновидности свеклы, следуйте приведенным ниже рекомендациям, и ваши старания обязательно будут вознаграждены!

Ценность свеклы сахарной зависит не только от ее вкусовых свойств и качества корнеплодов. Большую роль при оценке урожая играет такой важный показатель, как дигестия сахарной свеклы или уровень ее сахаристости. Определяется дигестия в лабораторных условиях с помощью химического анализа мякоти корнеплодов – чем показатель выше, тем лучше технологические свойства свеклы, и тем больше сахара из нее можно произвести.

В соответствии с показателями урожайности и сахаристости сорта сахарной свеклы принято подразделять на три группы:

  • сорта, относящиеся к урожайной группе, характеризуются значительным количеством корнеплодов со средним или пониженным содержанием сахара;
  • урожайно-сахаристая группа является наиболее востребованной, ведь входящие в нее сорта отличаются хорошей урожайностью и достаточно высоким содержанием сахара в корнеплодах;
  • сахаристая группа включает в себя сорта с повышенным содержанием сахара, однако урожайность сортов несколько ниже, чем в первых двух группах.

Наиболее распространены на российских полях такие сорта сахарной свеклы, как Северокавказская односемянная, Рамонская односемянная и Льговский МС 29, с высокими показателями урожайности и содержания сахара на 1 центнер сырья.

Подходящие условия для выращивания сахарной свеклы

Для получения большого количества здоровых, крупных корнеплодов необходимо изначально выбрать участок с такой почвой, которая лучше всего подходит для сахарной свеклы. Рекомендуются суглинистые или супесчаные хорошо аэрированные почвы с нейтральной реакцией, рыхлые, влагоемкие, с высоким содержанием питательных веществ. На слишком легких, тяжелых и переувлажненных почвах достойные корнеплоды вам вырастить не удастся.

Решающее значение могут иметь неподходящие для сахарной свеклы предшественники. Так, нельзя выращивать свеклу после многолетних бобовых и злаковых трав, кукурузы, рапса, льна, а также после зерновых культур, если при их выращивании применялись гербициды на основе метсульфуронметила или хлорсульфурона.

Технология выращивания сахарной свеклы – основные этапы

При возделывании сахарной свеклы почву требуется осенняя и весенняя подготовка почвы. Осенью землю удобряют азотными, калийными и фосфорными удобрениями, после чего поле вспахивают на глубину 30 см. В весеннее время проводится покровное боронование с культивацией почвы на глубину до 8 см, а затем участок, предназначенный для посева, тщательно выравнивается.

Подходящее время для начала посева семян сахарной свеклы наступает тогда, когда земля прогревается до +6 градусов на глубине 5 см, а температура воздуха составляет около +8 градусов. Для посевных работ выбирают погожий весенний день, не допуская большого перерыва между предпосевной обработкой почвы и непосредственно посевом.

Процесс возделывания сахарной свеклы выглядит так:

  • семена выбранного сорта высевают на глубину от 2 см до 5 см (на тяжелых влажных почвах глубже, чем на легких), между рядами оставляют по 45 см;
  • на пятый день после посевных работ проводят довсходное боронование с целью разбить корку на поверхности грунта после дождя, уничтожить сорняки и увеличить запасы влаги в земле;

  • при появлении первых ростков осуществляют букетировку или прореживание сахарной свеклы, оставляя сильные растения;
  • сахарной свекле необходим своевременный обильный полив — до 25 м3/1 га в начале вегетации и до 40 м3/1 га во время усиленного роста ботвы, в июле и августе необходимо поливать свеклу четыре раза в месяц при небольшом количестве осадков, а в сентябре достаточно полить один раз перед уборкой (со второй декады сентября поливы не проводят);
  • вместе с поливами можно периодически вносить фосфорно-калийные подкормки, добавляя при необходимости азот — с последним важно не переборщить, так как свекла имеет свойство его накапливать в виде нитратов;
  • обязательно регулярно проводить междурядное рыхление и уничтожать сорняки;
  • против вредителей и болезней применяют профилактические обработки растений биопрепаратами и инсектицидами.

К уборке сахарной свеклы можно приступать в середине-конце сентября. При выращивании свеклы в промышленных масштабах для этой цели используются специальные комбайны, если же участок с сахарной свеклой не отличается большими размерами, уборку урожая можно произвести вручную, подкапывая корнеплоды вилами. Очень важно не повредить свеклу во время выкапывания, иначе она будет непригодной для хранения и утратит свою ценность.

Выкопанные корнеплоды подсушивают на солнце, очищают от земли и либо подготавливают к закладке на длительное хранение, если она предназначена для корма скота, либо занимаются организацией сбыта урожая, если сахарная свекла выращивалась на продажу.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector