Теплица в зимний период

Теплица в зимний период

Зимняя теплица давно перестала быть чем-то диковинным в садово-огородном хозяйстве. Раньше их строили для мини-бизнеса или чтобы круглый год иметь домашнее подспорье, теперь все по-другому. Многие переходят на натуральные продукты, отказываясь от некачественных покупных овощей, напичканных химикатами. Покупка и сборка теплицы сегодня доступна практически каждому, но многие предпочитают капитальный зимний парник, сооружаемый своими руками по всем правилам.

Требования к зимним теплицам

Капитальная теплица, если она сделана грамотно, послужит не менее десятилетия, только нужно с самого начала определиться с ее специализацией. Это связано с тем, что для выращивания разных растений требуется определенный режим:

  • свет;
  • полив;
  • температура;
  • подкормки;
  • обработка от грибка и плесени.

К примеру, под грибы можно переоборудовать старый гараж, а для выращивания цветов нужно много света. Для весенней рассады не требуется много тепла. Но без дополнительного освещения и обогрева не вырастить среди зимы красные томаты, ремонтантную клубнику и лимоны.

Размеры зимней оранжереи тоже зависят от разных факторов:

  • опыт в выращивании культур в холодное время года;
  • климатические условия региона;
  • масштабы тепличного хозяйства;
  • специализация постройки и ее форма.

Большое тепличное сооружение должно иметь 2 отдела – собственно, парник и рабочий тамбур для инвентаря. Здесь же может размещаться блок автоматизации процессов. Он предполагает:

  • котел для обогрева;
  • запорную арматуру для полива;
  • электрический щиток для включения/отключения вентиляции и освещения.

Оптимальные формат тамбура – не мене 2,5х2,5 м, где есть вешалка для рабочей одежды и обуви. Стол или другие рабочие поверхности тоже пригодятся. Здесь будет удобно делать земляные смеси и расфасовывать подкормки.

Рекомендуется весь зимний парник, основания и стены основного и вспомогательного помещения, правильно утеплить, чтобы не потерять часть предстоящего урожая во время сильных ночных заморозков.

Важно: Внутри теплицы всегда повышенная влажность. Поэтому все материалы нуждаются в обработке, включая покраску и пропитку антисептиками и фунгицидами от грибков.

Сооружением каркаса под плотной пленкой, как в летних парниках для огурцов, здесь тоже не отделаться – только надежное покрытие. Подойдет стекло, можно использовать поликарбонат или другой материал, который хорошо пропускает свет и рассеивает скудные солнечные лучи – желанные гости в холодный сезон. Чтобы максимально использовать приток естественного света, варьируют расположение и форма строения:

  • Двускатная;
  • Шатровая;
  • Пирамидальная;
  • Конусовидная;
  • Сферическая;
  • Арочная (поликарбонатная).

При сооружении зимней теплицы своими руками важно помнить о промерзании грунта. В котловане выемку производят по-разному, но не выше уровня промерзающего слоя. По РФ это около 70-90 см, в зависимости от региона. Оборудуя фундамент капитальной оранжереи, используют те же рекомендации – его заливают на глубину не менее полуметра.

  • односкатная пристройка к дому;
  • капитальная теплица – с фундаментом, остекленной крышей и цокольными стенами.

Стены цокольного уровня, на котором строится светопроницаемая часть зимней постройки, укладывают в толщину 1 кирпича или около 25 см. Оконный уровень должен возвышаться выше уровня грунта не менее чем на 50-90 см (в зависимости от региона). Часть парниковых рам оборудуют легко открывающимися фрамугами (форточками) для проветривания, которые обязательно приоткрывают зимой и в начале весны – в теплые солнечные дни. Некоторые специалисты рекомендуют ряд готовых пластиковых рам с приточными клапанами для вентиляции. Только в этом случаем можно сказать, что зимняя теплица построена по всем правилам.

Отопление

Микроклимат – основной фактор, определяющий даже в суровых условиях, где полгода зима, жизнестойкость выращиваемых круглый год культур. В большинстве зимних теплиц из поликарбоната с отоплением поддерживается оптимальная температура, благодаря чему даже на небольших фермерских хозяйствах стабильно выращивается большой урожай.

Все зависит от возможностей, но лучше использовать комбинированное отопление, включающее перегной и биотопливо, которое обходится наиболее экономично. Также в универсальные котлы помимо газа можно закладывать твердое топливо, включающее сельскохозяйственные отходы, смесь опилок с угольной пылью, а также отработанное машинное масло и мазут. Если заранее позаботиться о приобретении такого котла для зимней теплицы с отоплением, ее обогрев не будет дорогим.

Практикуется разный тип отопления:

В последнее время также набирают популярность гелиотеплицы и на парники на биотопливе. Паровое и печное отопление уместно для небольших односкатных пристроек, примыкающих к жилому дому.

Внимание: Специальные лампы нужны для увеличения продолжительности светового дня. Они необходимы для развития экзотических растений зимой. Фитолампы дают мало тепла, поэтому на них нельзя рассчитывать в качестве дополнительного обогрева. Для этого существуют специальные тепловентиляторы и обогреватели на ИК-лучах, работающие от сети.

От электросети обеспечение нужного микроклимата можно организовать по-разному:

  • воздушный обогрев;
  • кабель (теплый пол);
  • инфракрасными лучами (ИК) или нагревательными приборами UFO.

Электрический обогрев выходит дорого, поэтому в чистом виде его используют редко. Он имеет смысл, когда нет другого способа или как временную меру, например, до приобретения и установки котла.

Перед тем как построить зимнюю теплицу, стоит предусмотреть, где будут пролегать трубы для парового или водяного отопления. Их рекомендуется частично прокладывать под тепличным грунтом, чтобы прогревание было наиболее полноценным, отчасти над его поверхностью. Трубы можно прокладывать и по верху, особенно если это выращивание на гидропонике или в контейнерах. В контур отопления также входят водонагревательный котел и бак.

Большие зимние теплицы нередко имеют кабельное отопление, напоминающее обогрев с «Нексанс» по типу норвежского ноу-хау «теплый пол». Основа – специальная металлическая решетка на песчаной подушке, куда петлями укладывается нагревательный кабель. Его засыпают песком и плодородным грунтом. Дополнительно приток теплого воздуха обеспечивают специальные тепловентиляторы.

Биотопливо считается наиболее экономичным способом поддержания микроклимата при отоплении зимней теплицы. Естественный процесс выделения тепла – результат разложение органики:

  • конский навоз даст t° порядка 33-38°С до 90 дней;
  • коровий перегной – до 20°С на 90-100 дней;
  • прелая кора – до 25°С на 100-120 дней;
  • опилки – до 20°С на 14-16 дней;
  • солома – до 45°С на 10-12 дней.

Органику на стадии активного разложения закладывают под плодородный слой. Но навозу для гниения нужно достаточно кислорода и повышенная влажность воздуха – не менее 70%. Уровень кислотности почвы для навоза – до 6-9 pH, опилки и кора гниют на уровне 5 рН.

Совет: Перегнившую органику можно не удалять до следующей зимы – это отличная натуральная подкормка для тепличных растений.

Специальные газовые калориферы чаще используются при большой площади теплицы. В крупных фермерских хозяйствах именно они нагнетают теплый воздух в зимние парники внушительного формата.

Утепление зимних парников

Правильно построенная теплица для зимнего выращивания овощей и цветов должна быть хорошо утеплена, тогда ее содержание будет наиболее экономичным. Утепление и тип отопления являются определяющими факторами для температурного режима. Их необходимо регулировать доступными методами.

Расположение постройки относительно солнца тоже имеет значение, хотя его лучи практически не греют в холодный сезон. С северной стороны имеет смысл высадить живую изгородь, которая в определенной степени защищает постройку от порывистых ветров в морозные дни. Она не должна быть слишком близко, чтобы в зоне турбулентности не отнимать тепло стен. Учитывается размер теплицы, то, в каком направлении дуют ветра в данном регионе, а также есть ли постоянные сквозняки на данном участке.

Внимание: В идеале зимнюю теплицу строят с запада на восток, а летний парник – с севера на юг. Это важно для восприятия наибольшего количества тепла и света, которые нужны для полноценного развития растений.

Снизить потери тепла можно разными способами:

  • заглубить цоколь на уровень промерзания грунта;
  • соорудить фундамент каркаса и основание достаточной толщины;
  • использовать двойные стеклопакеты или толстый поликарбонат (хорошо пропускает свет);
  • добиться максимальной герметичности стыков;
  • не применять промерзающие материалы (дерево лучше алюминия, рамы сложно утеплять);
  • установить готовые стеклопакеты.

Из пропускающих свет предложений есть возможность выбрать варианты, но каждый имеет свои минусы:

  • Полиэтиленовая пленка – это недорогая основа в качестве материала для теплиц, не отличающаяся высокой прочностью, при порывистых ветрах сформированные растения могут остаться без защиты. Рационально использовать в 2-3 слоя из пленки, но для северных широт это не вполне подходящее утепление;
  • Стекло – тяжелое и хрупкое покрытие, применимо в качестве одинарных и двойных стенок для капитальных теплиц мансардного типа. При механическом воздействии легко может разбиться и нарушить целостность постройки;
  • Небьющийся плексиглас или органическое стекло более легкое, чем его аналог. Его можно пилить, резать, сверлить. Оргстекло обладает некоторой пластичностью, прогибается под тяжестью и со временем деформируется, боится низких температур, на нем остаются царапины, снижая проницаемость. Вероятно, потому дорогой материал менее востребован для покрытия парников, но им можно на время «залатать» дыру в парнике;
  • Прозрачный шифер и полимеры с высокой пропускающей способностью – не лучшее средство для сохранения тепла в зимнем парнике. На сегодня не до конца продумана технология крепления с максимальной герметизацией, чтобы получалось недорого;
  • Покрытие теплиц поликарбонатом на сегодня считается наиболее подходящим способом сооружения арочных теплиц. Специалисты признали его наиболее универсальным современным материалом. Это оптимальное соотношение цены и качества, долговечности и прочности, показателей сохранения тепла и светопропускающей способности.
Читайте также:  Как удалить винный камень из бутылки

Для обустройства зимнего парника и утепления внутренних стенок теплицы подходит пенопласт. Снаружи достаточно капитальной постройки и герметизации щелей. Древесина считается наиболее подходящей для строительства теплиц. Этот материал обеспечит хороший микроклимат, он не требует дополнительной термоизоляции. Основной недостаток – склонность к разбуханию от влаги и обрастанию плесенью. Для этого еще на стадии подготовки к строительству доски пропитывают фунгицидами и антисептиками.

Важно: В отдельные годы бывают сильные заморозки, губительные для теплолюбивых культур зимой. Поэтому для экстренных случаев должны быть предусмотрено дополнительное утепление стенок и способ нагнетания теплого воздуха внутри строения.

Полив теплицы и увлажнение воздуха

Основное, в чем нуждаются защищенные от холода растения – нормированные полив. Почву возле корней нельзя переувлажнять, чтобы избежать гниения. Но и доводить до пересыхания тоже нельзя – это заметно по отмиранию нижних листиков. Чтобы не забывать подпитывать влагой корневую систему, рекомендуется установить автоматический полив, работающий на таймерах.

Перед тем как построить теплицу для зимнего выращивания цветов и овощей, желательно заранее подумать о подаче воды. Можно обратиться к специалистам, которые сделают все «под ключ» по всем правилам. У опытных владельцев тепличного хозяйства большой популярностью пользуется автополив и капельное орошение.

Слегка подогретая вода из емкости по сигналу таймера подается насосом в систему полива через трубки или шланги по системе полива. Дальше она распределяется по прикорневым капельницам и лейкам. Систематический полив также обеспечит достаточный уровень влажности внутри замкнутой экосистемы. Для некоторых экзотических растений нужна повышенная влажность, которую создают распылителями дополнительно.

Вентиляция в теплице

Влажный воздух не должен застаиваться в теплой теплице, создавая подходящую среду для грибков, плесени и губительной микрофлоры. Помещение, где поддерживается искусственный микроклимат, все показатели должны поддерживаться на заданном уровне, включая температуру и влажность.

Вентиляция бывает 2-х видов:

При избыточном проветривании или создании сквозняка все показатели приходится восстанавливать. Поэтому приток свежего воздуха должен быть регулярным, но незначительным, чтобы показатели успевали восстановиться.

Важно: В чертежах теплицы, спроектированной правильно, должны быть свободно открывающиеся фрамуги, герметично закрывающиеся после проветривания.

Освещение

Хорошая освещенность растений необходима для выработки хлорофилла и полноценного вызревания плодов. Всем известна безвкусная свежая клубника, «заморенные» тепличные помидоры и пряная зелень без запаха из супермаркетов ранней весной. Они заметно отличаются и по насыщенности красного или зеленого цвета. Это от недостатка солнечных лучей, которые сложно компенсировать в холодное время года.

Важно: Специальные лампы должны располагаться таким образом, чтобы было освещено каждое растение!

Лампы излучают разный свет. Для полноценного развития большинства представителей царства флоры нужно сочетать разный спектр:

  • нейтральный (белый);
  • «холодный» (голубой);
  • «теплый» (желтоватый).

Оптимальным считается комбинирование ламп накаливания, галогенных, неоновых и фитоламп. Однако они должны располагаться на удалении от растений, чтобы не обжигать их.

Полезный совет: Для экономии электричества установите в своем тепличном хозяйстве электросчетчик с режимом «день-ночь», чтобы производить оплату по льготному тарифу.

Как построить зимнюю теплицу своими руками

Основательная зимняя теплица из поликарбоната своими руками – красноречивое доказательство мастера «золотые руки». С такой постройкой, если правильно эксплуатировать, при любой экономике и катаклизмах голод не грозит. Важно правильно выбрать место, чтобы было удобно подвести полив и электричество. Нужен широкий проход, удобный для транспортировки, особенно если парник строится для дополнительного дохода.

Масштабы и способ постройки теплицы зависят от имеющихся финансов. Если на зиму не хватает средств по капитальному проекту, начните с малого – выберите место для котлована с фундаментом. В первый год предлагается поставить фундамент и простейший каркас, накрыв его пленкой. Так будет легко обустроить простейший парничок для рассады, салата, свежей зелени и огурцов. Когда появятся деньги, можно сделать зимнюю теплицу своими руками.

Совет: Независимо от того, будет это поэтапное, бюджетное или капитальное строительство теплицы для круглогодичного выращивания цветов и овощей, начинать нужно с проекта или чертежа. Это поможет рассчитать количество стройматериалов и оценить свои силы.

Например, для фундамента понадобится кирпич высокой платности или блоки ЖБИ. Для деревянного каркаса нужен брус (для опор и перекрытий разного сечения) и стекло или сотовый поликарбонат в качестве покрытия. Однако это только основные расходы, еще понадобятся цемент и песок, двери для входа и фрамуги для проветривания, герметики, изоляционные материалы и утеплители.

Современные тепличные конструкции отличаются множеством вариантов, среди которых в домашнем хозяйстве наиболее востребованы:

  • теплица-термос;
  • пристенные под стеклом (построенные у стены дома);
  • арочные под поликарбонатом;
  • двускатные постройки и мансардного типа.

Тем, кто многие годы занимается теплицами, известно, что на меленький парник уходит много усилий и затрат, пока дело окупится. Поэтому они рекомендуют сразу затевать строительство зимней теплицы с размахом, типа «глаза боятся, а руки – делают».

Фундамент для теплицы

Все зимние теплицы своими руками устанавливаются на капитальный фундамент. Он защищает от внешних факторов, включая промерзание почвы и проникновение избыточных грунтовых вод. Формат теплицы и особенности почвы определяют тип фундамента, его заглубление и материалы. Основные разновидности:

Выемку грунта при заливке фундамента производят на уровень промерзания почвы. Устанавливать цокольный уровень и каркас можно через 1-2 недели после того как бетон окончательно схватиться. Кладка делается на ширину 1 кирпича.

Важно соблюдать все технологические нормы при постройке и устройстве теплицы для выращивания овощей, особенно если это большой формат под тяжелым стеклянным куполом.

Стены из пенобетона

Для теплых стен зимнего парника можно использовать пенобетон или газобетон. Легкий пористый материал создаст надежный барьер от минусовой температуры, при условии полноценного обогрева строения.

Цокольный уровень не должен быть высоким – не более 1 м, чтобы не забирать часть солнечного света и переменчивого тепла в холодный сезон. Он может быть естественным продолжением фундамента, но лучше устроить хорошую гидроизоляцию между фундаментом и стенами из пенобетона, чтобы они не сырели.

Кровля теплицы

На цокольный уровень крепится каркас, согласно чертежам, поэтому эти точки должны быть отмечены. Металлические рамы легче собирать, они дешевле и практичнее, но деревянные более экологичны, их не требуется изолировать изнутри. Они менее подвержены образованию конденсата от перепада температур.

Двухскатная и 1-скатная кровля – гарантия естественного стока атмосферных осадков и схода снежной шапки. Для этого должен быть достаточный угол наклона – порядка 25-40°. Венчает кровлю коньковый брус, который закрепляют парными стропилами.

Совет: Если основание теплицы недостаточно утеплено, можно установить двойные стекла или сотовый поликарбонат. В качестве светопроникающего покрытия это лучшие материалы. Это поможет экономить на отоплении в теплице из поликарбоната или под двойными стеклами. Их укладывают снизу вверх на замазку.

При завершении работ также нужны наружные желоба для ливневого стока и внутренние желоба для отвода конденсата.

Завершающая отделка теплицы

На завершающем этапе постройки важно:

  • придать теплице герметичности;
  • максимально утеплить (шлак, опилки, керамзит, пенопласт);
  • оснастить системами, поддерживающими микроклимат;
  • наполнить ячейки для выращивания растений грунтовой смесью;
  • проверить, как работает подача тепла, света и воды;
  • произвести обработку фунгицидами и антисептиками;
  • установить на вход надежную деревянную дверь.
Читайте также:  Сделать журнальный столик своими руками из дсп

Далее готовую теплицу заполняем ящиками с землей и рассадой. В центре оранжереи, перед тем как сделать многоуровневые стеллажи, оставляем достаточно широкий проход.

Капитальная постройка – это важно, но не главное. Огородные культуры, высаживаемые на зиму, должны полноценно развиваться в том микроклимате, который организован внутри самодельного парника. Об этом делятся опытные овощеводы в своем видео.

Видео — строительство зимней теплицы своими руками

Сложно сказать, какой вариант постройки зимней теплицы самый эффективный и экономичный. В каждом ролике мастера делятся своими секретами. Надеемся, что и наши советы буду полезны.

Капитальная теплица из поликарбоната позволяет не прерывать процесс выращивания даже в самое холодное время. Выбирать, что можно посадить в теплицу на зиму, нужно, исходя из соображений экономической целесообразности, личных предпочтений и способности к полноценному уходу. Важно изучить потребности растений, рекомендации по обеспечению надежной работы и возможные трудности. При грамотном подходе и вложении определенных средств несложно организовать даже собственный бизнес.

Преимущества и недостатки подзимней посадки

На зиму в открытом грунте сажают семена морозостойких культур, способных без ущерба выдержать суровый климат холодного периода. Положительным моментом подзимней посадки является смещение начала вегетации на более раннее время, что ускоряет возможность сбора урожая на две-три недели.

Семена проходят стратификацию при пониженной температуре и закаляются, всходы получаются болезнеустойчивыми и крепкими, с мощными корнями, меньше повреждаются вредителями. Урожайность таких растений в теплице зимой обычно значительно выше.

Но всегда существует угроза полной или частичной гибели сеянцев, если погода будет нестабильной с длительным потеплением, способствующим их преждевременному развитию. Недостаточный снежный покров может не справиться с защитными функциями. Расходовать семена при подзимней посадке приходится больше, так как их всхожесть ниже.

Этого можно избежать, если посеять в парнике осенью необходимые культуры на рассаду или на зелень. Даже без обогрева помещения растения имеют шансы получить определенную защиту от сильных перепадов температуры, затопления талой водой с последующим ее замерзанием, сильных ветров. При резком похолодании зимой растения желательно дополнительно укрыть.

Тепличные культуры в разное время года

В весенне-летний период теплицы из поликарбоната используют для самых капризных южных культур, неспособных вызревать при местном климате, а также для выращивания посадочного материала для открытого грунта. В зиму в можно посадить более приспособленные к недостатку света и тепла растения, что позволит вырастить без ущерба витаминные плоды или зелень.

Примеры выбора растений

Что можно посадить в зиму в теплице для своей семьи? Основные овощи для всесезонных теплиц – огурцы, кабачки, томаты. Баклажаны и перец являются более требовательными к внешним условиям и сложными в уходе. Для их выращивания не всякая теплица подходит. Разнообразную зелень (лук, укроп, петрушку) массово выращивают зимой даже в необогреваемых помещениях.

Необогреваемая подземная теплица

Под зиму в теплицу можно посадить популярные корнеплоды – свеклу, редис или морковь, но стоит выбрать сорта наиболее холодоустойчивые и скороспелые. Теплицу целесообразно заполнить несколькими видами растений с подобными условиями содержания

Любители цветов могут выращивать подходящие сорта роз, хризантем, астр, лилий, крокусов и других цветущих видов. Также на свободных участках стоит посеять овощные и декоративные культуры на рассаду для открытого грунта, чтобы не загромождать подоконники в доме.

Какой должна быть зимняя теплица

Теплица должна быть с крепким и устойчивым каркасом, находиться на возвышенном участке или с южной стороны дома (хозяйственной постройки). Фундамент желательно заглубить примерно на 0,8 м и дополнительно утеплить снаружи. Теплица для зимы должна хорошо освещаться солнцем и иметь систему защиты от подтопления грунтовыми и талыми водами.

Зимой важны безотказные системы отопления (водяного, электрического или воздушного), вентиляции и полива (лучше капельного – экономит расход воды). Также не обойтись без установки приборов дополнительного освещения (лучше светодиодного). Целесообразно применение вертикальной регулировки положения ламп.

В самые сильные морозы значение температуры воздуха в помещении не должно падать ниже +15 °С, а в основное время – находиться в пределах +20-25 °С.

Что посеять в теплице на зиму

До того, как садить овощи или другие культуры в неотапливаемую теплицу, нужно узнать нужные параметры микроклимата, чтобы содержать конкретное растение, ведь в таком помещении температура невысокая. Условия в обогреваемой теплице разнятся в зависимости от ее конструкции и оснащения, климата региона. Ведь приборы отопления имеют ограниченный ресурс, на который влияет и стоимость энергоносителей.

Что можно сажать в неотапливаемом парнике

Положительными качествами парника являются исключение негативного воздействия атмосферных явлений (сильные ветры, осадки). Дополнительные меры по утеплению (заделывание всех щелей, углубление грунта, использование светоотражающих экранов и темной пленки) улучшают условия в теплице зимой. Все чаще применяют биотопливо, сооружая теплые грядки на разогревающихся смесях на основе навоза или соломы

Если нет приборов для искусственного отопления, то отрицательная температура зимой, особенно в северной местности, не позволяет разводить любые растения. В неотапливаемой теплице успешно зимуют разные холодостойкие садово-огородные культуры, которые в открытом грунте могут вымерзнуть, вымокнуть или ослабеть.

В холодный сезон теплицу можно использовать следующим образом:

  • посеять петрушку, салат, сельдерей, ранние морковь и свеклу, редис, которые убрать весной;
  • посадить лук-севок на рассаду или лук на зелень;
  • хранить в период покоя луковицы цветочных культур (гиацинтов, крокусов), а также корневища георгинов, хризантем с последующим их черенкованием;
  • занести в феврале для выгонки цветов луковички шафрана, ириса, нарцисса;
  • разместить на зимовку двухлетние недостаточно холодостойкие растения;
  • посеять цветочные и декоративные культуры – лилию, бегонию, глоксинию, колеус;
  • высеять ближе к весне бобовые, кукурузу, тимьян для пересадки на открытые участки.

За погодными условиями нужно следить и в случае резкого похолодания зимой защищать растения в теплице с помощью имеющихся укрывных материалов.

Посадка растений в теплице с отоплением

После уборки летне-осеннего урожая, тщательной очистки грунта от остатков растений, внесения подкормок и санитарно-профилактических работ следует окончательно решить, что лучше посадить в зиму в теплице. Нужно знать верхний предел температуры, стабильно поддерживаемой в парнике. При ее значении меньше +15 °С многие растения прекращают развитие и могут погибнуть или сбросить завязи плодов.

Теплицу из поликарбоната с обогревом можно использовать для разведения скороспелых разновидностей овощей (огурцов, помидоров), получения рассады, круглогодичного выращивания зелени или цветов (пионов, роз, георгинов). Рационально использовать площадь поможет установка стеллажей, применение шпалерного метода или вертикальных грядок.

Более затратное и трудоемкое, но интересное занятие – посадить на зиму землянику. Стоит попробовать удобный способ размещения кустиков в мешках с почвосмесью, в трубах или голландскую ярусную технологию. Важно запастись качественной рассадой, способной дать хороший урожай, лучше ремонтантных сортов.

В обогреваемом помещении почва не промерзает, что способствует ее обеззараживанию от болезнетворных возбудителей и разных вредителей. Улучшить общее состояние грунта поможет высадка растений-сидератов (горчица, рожь, вика), насыщающих его полезными веществами и микроэлементами, разрыхляющих и избавляющих от насекомых и сорняков.

Выращивание огурцов зимой

Выращивать огурцы в осенне-зимнем обороте сравнительно с другими овощными культурами не так хлопотно и затратно. Они умеренно требовательны к температуре и ее перепадам, а урожайность высокоинтенсивных гибридов при соблюдении рекомендуемых параметров микроклимата составляет не менее 30-35 кг/м2.

В первую очередь подбирают подходящие гибриды. Это должны быть теневыносливые достаточно компактные сорта раннего созревания. Сроки посева семян на рассаду для получения зимнего урожая в теплице должны приходится на период с середины октября до середины ноября. В первые 5 суток сеянцы нуждаются в круглосуточном досвечивании, далее – по 16-18 часов.

Через 2,5-3 недели при наличии развитой корневой системы и четырех настоящих листьев производят посадку. Расположение кустов планируют таким образом, чтобы листья усваивали максимальное количество доступного света, и не допускают затенения. Средняя густота посадки составляет примерно 5 растения на 2 м2.

Придерживаются таких основных рекомендаций по уходу за огурцами зимой:

  • поддерживают температуру днем не менее +20-22 °С, ночью – 16-18 °С, а относительную влажность на уровне – 70-75%;
  • поливают регулярно водой с температурой +20-22 °С;
  • подвязывают и подкручивают кусты, все боковые побеги удаляют полностью;
  • для увеличения периода плодоношения еженедельно удаляют по шесть листьев, но не более трех за раз.
  • урожай собирают ежедневно, при этом следят, чтобы нагрузка на плети не была чрезмерной.
Читайте также:  Прибор для мойки окон window zoom отзывы

Посадка зелени в теплицу

Даже огородник с небольшим опытом справится с разведением зимой в теплице неприхотливой зелени – укропа или петрушки. Урожайность этих культур высокая, а затраты труда и расходы на семенной материал и подкормки невелики. Им достаточно обычного грунта, простого ухода (полив, прополка) и температуры около +15 °С при влажности около 80%.

Укроп с петрушкой успешно растут и вместе с другими растениями на свободных участках. Для укропа требуется достаточное количество света. Подготовленные семена сеют прямо в грунт, а товарной зрелости культуры достигают за полтора-два месяца. Для непрерывного сбора урожая посев производят каждые две недели.

В зиму можно посадить и зеленый лук, которому для хорошего развития нужна дневная температура в пределах +20 °С (ночью – 12-15 °С). Почва луку требуется плодородная, насыщенная органикой и минеральными веществами (калий и фосфор). Поливают лук ежедневно нехолодной водой. Урожай собирают примерно через месяц.

Прекрасно развиваются зимой в закрытом грунте кочанные, листовые и сортовые сорта салата. Культуре требуется рыхлая обогащенная органикой почва, температура около +18-20 °С, обеспечение светового дня в пределах 12 часов, полив два-три раза в неделю. Скороспелые виды дают урожай через три недели.

Когда за окном идет снег и дует холодный ветер, так приятно видеть на столе свежие овощи, зелень. Указанные виды продуктов всегда востребованы в зимний период и в начале весны, когда для естественного урожая рано. Однако стоимость таких овощей зимой значительно выше, чем в летние дни сбора урожая. Потому выращивание продуктов может стать прибыльным занятием. Каждый, кто имеет надел земли, у того может появиться зимняя теплица как бизнес. Можно построить парник, установить необходимое оборудование для обогрева и получать вознаграждение за свои труды.

Ассортимент выращиваемых растений для теплицы в зимнее время

Немаловажным решением становится ответ на вопрос, что именно посадить в парнике. Многие исследователи данного рынка сходятся во мнении:

  1. Первое место занимает выращивание цветов.
  2. Второе место по популярности отдается зелени: салаты, зеленый лук.
  3. На третьем – находятся овощи. При этом выгоднее всего выращивать клубнику.

О том, что именно должно расти в теплице в зимнее время, зависит от множества объективных факторов:

  • Конкуренция. Прежде чем принять решение заниматься подобным видом предпринимательской деятельности, следует узнать, что производится другим ИП занятыми в аналогичной сфере. Сразу нужно быть готовым, что летом тепличные культуры падают в цене из-за большого предложения продуктов, выращенных в открытом грунте;
  • Что будут покупать потребители. Нужно изучить покупательский спрос и понять, что именно будет больше продаваться из теплицы в зимнее время. Для тех, кто только начинает работать с теплицей следует начать с той группы товара, что наиболее популярен, поскольку его будет легче реализовать;
  • Начальные денежные вложения. Если нет возможности сделать крупные капитальные денежные вложения, то стоит задуматься над строительством небольшой зимней теплицы как бизнеса. Первое время здесь будет выращиваться зелень. Она менее прихотлива к условиям и поливу. Для цветов нужно создание комфортного климата, также понадобится сумма для покупки семян;
  • Климат. В зависимости от климатических условий региона зависит обустройство зимней теплицы как бизнеса. Однако здесь следует отметить, что чем холоднее на улице, тем больше тратится на отопление. Потому в регионах, где зима занимает большую часть года, постройка сооружения не будет выгодна.

Выбирая рассаду для посадки нужно подготавливать комфортные условия, которые зависят от самого растения.

Это значит, что растению должны соответствовать температурный режим, уровень влажности, полив.

Выбор вида постройки зимней теплицы как бизнеса

Предпринимательство начинается с первого кирпичика, заложенного в основании парника. Создать конструкцию можно самостоятельно или обратившись к компаниям, которые занимаются возведение тепличных сооружений. Этот выбор делает владелец будущей конструкции и здесь все завит от его знаний и умения.

Зимняя теплица имеет несколько видов:

  • Отдельно стоящее здание, или пристроенный парник;
  • Построенные на земле или углубленные в грунт;
  • С двускатной крышей, варочные или имеющие покатый вид крыши.

Самой удобной зимней теплицей, как бизнеса, является пристроенная. Экономия на отоплении, доступна в любое время суток, поскольку можно сделать выход из комнаты. Однако количество свет будет ограничено и попадать оно будет только с одной стороны.

В то же время отдельно стоящее здание будет лучше освещаться, свет будет поступать со всех сторон.

Использование заглубленной теплицы, в зимнее время позволить существенно сэкономить на отоплении за счет того, что сооружение находится ниже точки промерзания земли в данном регионе. Также длительное отсутствие воды не станет причиной потери урожая. Но окончательный вариант остается за предпринимателем.

Способы постройки зимней теплицы для бизнеса

Следует сказать, что парник для выращивания рассады круглый год не может быть временным строением. Это в обязательном порядке капитальная конструкция, устанавливаемая на полноценный фундамент. Основа для использования теплицы в зимнее время изготавливается с помощью опалубки и бетонной смеси.

Большая площадь тепличного сооружения потребует больших затрат на создание комфортного температурного режима. Потому перед строительством нужно продумать систему отопления.

Каркас будущей зимней теплицы для домашнего бизнеса может быть выполнен из деревянных брусков. Для более продолжительного срока службы дерево обрабатывается специальными антисептическими растворами. Это защит материал от гниения, намокания и жучков. В данном случае в качестве укрывочного материала используется полиэтиленовая пленка.

Часто для зимней теплицы, как домашнего бизнеса, используется металлический каркас. Тогда в качестве материала покрытия применяются листы поликарбоната. Также можно использовать стеклянное покрытие, позволяющее солнечному свету свободно проходить внутрь сооружения.

Земля и условия внутри теплицы в зимнее время

После того, как парник построен, отопление продумано, нужно подготовить грунт. Выбор земельного слоя зависит от предполагаемой рассады. Каждая культура имеет свои требования к содержанию минералов и других веществ в грунте. Возможно, выращивание будет проходить в коробах, расположенных на полках.

Для нормального роста и плодоношения культурам нужно тепло, достаточно ультрафиолета и отсутствие вредителей, болезней. Следует подумать об освещении теплицы в зимнее время, когда количество солнечных лучей сокращается и культурам может не хватать света. Нужно обеспечить дополнительное освещение. Стоит предупредить, что для теплицы в зимнее время становится актуальным большие затраты на электричество.

Для получения урожая, необходимо обеспечит комфортный температурный режим. Что может послужить в качестве отопительной системы:

  • Классическая печь на дровах или угле;
  • Электрические тепловентиляторы;
  • Система теплого пола, когда провода проводятся под грядками. Таким образом, происходит подогрев почвы;
  • Использование котла, работающего на газу или на твердом топливе.

При заглублении теплицы в зимнее время, позволит сэкономить на обогреве помещения. Это происходит за счет того, что место роста рассады находится ниже отметки промерзания земли, установленной для данного региона.

Немаловажным остается решение проблемы с поливом в теплице в зимнее время. Организация полива используется разная:

  • Путем распыления сверху;
  • Капельный, когда влага поступает к корням.

Освещение, подачу воды и обогрев можно сделать автоматическими. Что значительно упростит пользование парником, но увеличит затраты по электроэнергии.

Финансовые вопросы

Для того, чтобы конструкция работала и приносила доход, нужно предварительно вложить деньги. Средняя стоимость зимней теплицы для бизнеса составляет 500 тысяч рублей. Это и строительный материал, системы обеспечение электричеством, отопление и полив.

Если предполагается большая площадь под парник, то возможно понадобятся помощники. Если будут наниматься посторонние люди для процесса постройки, то их работа примерно составит 70 тысяч рублей. Также в последующем могут понадобиться дополнительные рабочие.

Рассада, семена, удобрения – будут стоить 40 тысяч рублей. Покупать следует у проверенных производителей.

Продажа урожая из зимней теплицы

После того, как парник построен, рассада посажена и уже начинает давать урожай. Следует подумать о том, куда сдавать выращенные продукты.

Здесь есть два варианта:

  • Арендовать самостоятельную торговую точку, где осуществлять продажу овощей и зелени, выращенных в теплице. Тогда нужно, чтобы на рынке находился помощник;
  • Сдавать полученный урожай в супермаркеты или другие магазины.

На сегодня все более популярными становятся продукты, выращенные по месту. Это и дешевле и менее опасно для потребителя. Потому таким популярным становится постройка зимней теплицы, как бизнеса.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector