Желтые пятна на куриной печени

Желтые пятна на куриной печени

В условиях постоянного неправильного кормления и содержания у домашней птицы в первую очередь страдает печень.

Именно через этот орган проходят практически все элементы, попадающие в организм курицы.

Очень часто неправильное содержание птицы становится причиной ожирения печени, которое в будущем может стать причиной гибели птицы.

В этой статье мы поговорим про ожирение печени у кур или печеночный липидоз. Вы узнаете, что из себя представляет заболевание и как его лечить.

Что такое ожирение печени у кур?

Ожирение печени (или печеночный липидоз) может быть врожденным или приобретенным нарушением обмена жиров в организме птицы.

Это довольно опасное заболевание, которое практически сразу отражается на яйценоскости курицы. Именно поэтому на липидоз нужно проверять кур яичных пород, чтобы вовремя им помочь в случае постановления этого диагноза.

Дело в том, что в первую очередь у птицы снижается количество яиц, которое она может снести. А это, в свою очередь, отражается на общей доходности хозяйства. Впоследствии, птица может очень быстро погибнуть. После гибели ее мясо уже нельзя никак использовать в хозяйстве.

Причины заболевания

Ожирение печени у кур может проявиться по нескольким причинам. Одной из наиболее распространенных является рацион с повышенным содержанием жиров.

Организм курицы физически не может обработать высокую концентрацию жира в корме, поэтому он начинает постепенно откладывать его в организме, что напрямую отражается на здоровье птицы.

Также печень может покрыться дополнительным жировым слоем из-за очень частого кормления. Многие фермеры ошибочно полагают, что чем больше корма они дадут птице, тем быстрее она вырастет и наберет массу.

Это не совсем так, потому что птицы не могут переварить слишком большое количество зерна. Постепенно оно откладывается, оказывая давление не только на печень, но и на другие внутренние органы.

Любые болезни щитовидной железы также могут стать причиной ожирения печени. В организме домашней птицы нарушается жировой обмен, который контролируется этой железой, поэтому жир начинает обильно откладываться в организме.

Такое же действие имеет диабет. Это заболевание может передаваться по наследственности, поэтому за геномом курицы нужно тщательно следить. В особенности это касается ферм, где производится селекционный отбор птицы.

Кроме того, нужно быть аккуратным в использовании химикатов на территории фермы.

Течение и симптомы

Первый признак ожирения печени – это массовое снижение яйценоскости у кур несушек. По примерным подсчетам оно падает на 35%.

При этом смертность птицы увеличивается на 5%. Однако при этом куры-несушки выглядят хорошо, активно ходят по двору во время выгула.

У здоровых на вид несушек часто обнаруживают излишнюю массу тела. Она может на 30% превышать норму из-за того, что в брюшной полости начинается активное отложение жира.

Постепенно гребень курицы и сережки становятся бледными и увеличиваются в своих размерах. По истечении некоторого срока времени кончик гребня синеет.

Во время ожирения, печень птицы увеличивается на 60%. Настолько большой внутренний орган сильно растягивает окружающие мышцы, образовывая брюшную грыжу. На этой части тела у курицы выпадают перья, образовывается кровяная корка. При этом даже через кожу просматривается желтая прослойка жира, которая может достигать 3 см в толщину.

Диагностика

Для диагностики ожирения печени ветеринары используют осмотр птицы и ее взвешивание.

Любое превышение массы может стать подозрением на липидоз печени. Также на поздних стадиях у птицы на животе начинают выпадать перья, открывая взгляду желтушную кожу.

К сожалению, на ранних стадиях заболевания сложно понять, страдает ли птица от ожирения или нет. Именно поэтому у кур берут сыворотку крови на анализ.

В лабораторных условиях определяется уровень содержания мочевины, билирубина и креатина. У совершенно здоровой несушки эти показатели должны составлять 2,3-3,7, 0,12-0,35, 0,17-1,71 мкмоль/л соответственно.

Лечение

Заболевших птиц необходимо кормить специальными обезжиренными кормами, которые богаты на содержание полезных витаминов и микроэлементов.

Они помогут больным птицам справиться с заболеванием. Кроме этих лечебных мер, можно давать препараты, которые улучшают работу печени. К таким медикаментам относят липотропы: лецитин, холин, инозитор, бетанин и метионин.

Лецитин способен существенно снизить аппетит курицы. Она станет потреблять меньшее количество корма, используя свои собственные жировые запасы.

Постепенно они начнут уменьшаться и печень курицы будет работать нормально. Холин, инозитор, бетанин и метионин помогают расщеплять корм, а также способствуют уничтожению лишних жиров.

Профилактика

Самой эффективной профилактикой ожирения печени у кур считается правильное кормление.

Ни в коем случае нельзя перекармливать птицу и заставлять ее сильно голодать. Куры должны получать равномерное количество полезных веществ в корме, чтобы пищеварительная система работала правильно.

Однако с целью профилактики курам-несушкам можно давать селен в дозе 1 мг/кг , сочетая его с метионином в концентрации 0,5 г/кг комбикорма. Эта смесь поможет избежать ожирения печени.

Для этих же целей на птицефермах применяется медный купорос (60 мг), холинхлорид (1,5 г), метионин (0,5 г), витамин В (6 мг/кг корма). Эту смесь необходимо давать несушкам в течении недели.

Заключение

Ожирение печени – это неприятное заболевание, которым чаще всего страдают куры-несушки. Оно напрямую отражается на количестве снесенных яиц, поэтому фермерам нужно внимательно следить за своими птицами.

Читайте также:  Сколько спариваются кролики по времени

Лучше сразу подобрать правильные и эффективные гепатопротекторы, способствующие правильному обмену веществ, чем потом считать убытки, нанесенные смертью птицы или невыполнением плана по количеству яиц.

Периодически из-за неправильного питания происходит закупорка зоба у кур. О том, как лучить, читайте здесь.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Лечение домашней птицы — не самое простое задание, с которым может столкнуться фермер в процессе своей работы. Так как большинство предпочитает разводить кур, то именно болезни кур являются наиболее спорным вопросом современного птицеводства. Фермерам необходимо знать все о симптоматике широко распространенных болезней куриц, мерах профилактики с ними и способах лечения.

В большинстве случаев болезни кур проще предупредить, чем потом заниматься их лечением. Именно поэтому рекомендуется сразу же после появления поголовья организовать для птицы соответствующие условия жизни и обеспечить требуемый ей уход.

Такой подход будет наиболее правильной профилактической мерой, направленной на кур и их болезни. Если вдаваться в подробности, то домашние куры требуют поддержания правильного светового и температурного режимов, своевременного питания и гигиены птичника для комфортной жизни. Тогда не возникнет необходимости что-то лечить.

Но даже самые хорошие условия содержания не являются стопроцентной гарантией защиты птиц от развития болезни. Многие инфекции развиваются уже от самого формата клеточного содержания. Дело в том, что каждый из органов тела курицы сформирован таким образом, чтобы подвергаться регулярным активным физическим нагрузкам, преодолевать стрессовые ситуации и различные жизненные сложности. В условиях клеточного содержания кура не в состоянии реализовывать полноценно все свои потребности движения, из-за чего возникают нарушения режима дня и обменных процессов в организме.

На здоровье птицы сильно отражается смена климатических поясов, болезни кур и их лечение могут быть зависимы от географического местоположения птицы. Лечение болезни куры в таком случае может быть облегчено лишь за счет использования воздействия привычных для птицы условий жизни, что положительно повлияет на ее состояние.

Очень важным аспектом сохранения здоровья птицы и предотвращения развития инфекционных заболеваний является чистота в курятнике. Дело в том, что многие болезни куриц возникают именно из-за несвоевременной уборки — помет зараженных птиц, остатки испорченного корма, а также перепревшая подстилка — это отличные условия для развития вредоносных бактерий. Избавившись от этих факторов, можно обеспечить комфортные условия жизни куры без болезней. Птичнику также стоит следить за личной гигиеной, так как многие инфекции, переносимые человеком, могут быть возбудителями болезни куриц.

Очень важно правильно и своевременно диагностировать симптомы болезни куриц, чтобы сохранить здоровье птицы и не допустить уменьшения продуктивности при выращивании поголовья. За этим нужно внимательно следить, чтобы болезни кур не распространялись среди домашних птиц, животных и среди людей.

Пуллороз-тиф

Данная болезнь наблюдается и у молодняка, и у взрослых особей. Основной симптом — расстройство ЖКТ. Передача бактерий, вызывающих пуллороз, происходит воздушно-капельным путем от заболевших особей, а также через зараженные яйца. В первые дни заражения эта болезнь протекает остро, но затем течение ее становится значительно более спокойным и часто переходит в вышеупомянутую хроническую форму. Еще один признак заражения — это обильный понос и сильная жажда у птицы. Из-за этого наблюдается отсутствие аппетита, учащенное дыхание и общая слабость курицы. Пуллороз в острой форме может полностью истощить птицу.

Для точной трактовки каждого симптома и установки точного диагноза используется специальный препарат, в составе которого имеется пуллорный антиген. Хотя, при появлении первых признаков пуллороза важна не точность постановки диагноза, а скорость реагирования фермера. Если вышеупомянутые симптомы наблюдаются у нескольких особей, их нужно отсадить от общего стада и начать выпаивать антибиотики — биомицин или неомицин.

Для профилактики пуллороз-тифа важно следить за общим состоянием стада, выбраковывать больных особей, а также контролировать гигиену птичника и прилегающей к ней территории. Кокцидиоз

Симптомы

Симптомы болезни кур часто схожи из-за схожести паразитов, которые их вызывают. Например, кокцидиоз — это очень распространенный среди кур синдром, причиной которого является паразит — кокцидина. Такие болезни куриц наблюдаются исключительно у молодняка, так как у взрослых особей уже имеется стойкий иммунитет. Паразиты поражают внутренние органы — печень, кишечник и почки. Передача происходит во время прямого контакта здоровой и больной птицы, но даже выздоровевшие особи еще 8 месяцев будут носителями паразита.

У кокцидиоза огромное количество симптомов, поэтому его часто путают со многими другими заболеваниями. К примеру, симптом — апатия и депрессия вполне свойственен множеству неинфекционных заболеваний, а также может возникать из-за банальной нехватки корма или недостаточной двигательной активности курицы. Зараженная курица не слазит с насеста, у нее наблюдается понос, цвет которого изменяется от зеленоватого до буро-коричневого с включениями крови.

Печень куры в белых пятнах — пернатая заражена кокцидиозом

Для лечения используются медицинские препараты — фурагин, золен и кокцидин. Их достаточно смешать с кормом или развести в воде. Очень важный момент — выпаивать лекарство нужно и здоровой, и больной птице. Профилактика данной болезни заключается в регулярной дезинфекции курятника и и рабочего оборудования. Для этого применяется раствор хлорки или пищевой соды, которым тщательно обрабатывается пол, стены, кормушки и поилки. Такие же меры применяются после курса лечения особей.

Читайте также:  Туя засохла как спасти

Колибактериоз — это проблема не только кур, но и остальной домашней птицы. Возбудителем его является патогенная кишечная палочка, которая поражает практически все внутренние органы птицы. У молодняка болезнь чаще всего протекает в острой форме, перерастая у взрослых особей в хроническую.

Симптоматика колибактериоза довольно стандартная — потеря аппетита, сильная жажда, повышение температуры тела, затруднение дыхания, хрипы, безучастность и расстройство пищеварения. Для лечения болезни куры нужно иметь стопроцентное подтверждение диагноза. Используются очень мощные антибиотики — террамицин и биомицин, которые могут навредить здоровой птице. В обязательном порядке в корм на период лечения нужно добавить поливитамины, а также использовать аэрозольный сульфадимезин. Для профилактики колибактериоза достаточно соблюдать нормы гигиены птичника и выбирать только свежие и питательные корма. Внутренности домашней курицы, зараженной колибактериозом

Внутренности домашней курицы, зараженной колибактериозом

Пастереллез наблюдается у всех видов домашней и дикой птицы. Пастерелла отлично сохраняет свою жизнеспособность в течении длительного времени в навозе, в кормах и в воде, поэтому так важно для профилактики пастереллеза обеспечить регулярную уборку в птичниках. Также пастереллез передается от больных и недавно переболевших грызунов или птиц.

Основной симптом заболевания — это синюшный цвет сережек и гребешка. Помимо этого кура очень вялая, у нее отсутствует аппетит, но просыпается сильнейшая жажда, при этом наблюдается расстройство пищеварения, повышенная температура, из носа вытекает слизь. Также в случаях острого проявления болезни суставы на лапе птицы могут быть опухшими или даже искривленными.

Пастереллез — инфекционная болезнь домашней птицы

Лечение пастереллеза осуществляется с помощью сульфамидных преаратов, которые добавляются в воду и пищу. Паралелльно с приемом этих препаратов кура должна получать витамины группы А, В и Е, а также большое количество свежей зелени. В завершение потребуется провести масштабную дезинфекцию птичника.

Сальмонеллез может протекать в двух стандартных формах — хронической и острой. Чаще всего заражается молодняк при контакте с больными птицами. Еще один вариант заражения — зараженные яйца. При появлении у отдельных особей стада первых признаков сальмонеллеза необходимо сразу же изолировать этих куриц и приступить к лечению, так как болезнь очень заразна, соответственно, быстро распространяется. Главные симптомы — слабость, отказ от еды, диарея, задержка роста птенцов, опухшие и склеенные веки

Для лечения болезни рекомендуют использовать фуразолидон. Одна таблетка растворяется в 3 литрах воды и дополняется стрептомицин. Такой курс должен продолжаться на протяжении десяти дней. После завершения курса его можно повторить через неделю.

Курица, инфицированная болезнью Ньюкасла

Данное заболевание — это острое расстройство нервной системы, дыхания и работы органов ЖКТ. Еще одно название данной болезни, которое может встречаться в различных источниках — псевдочума. Ее переносчиками являются домашние животные и птицы, недавно переболевшие болезнью Ньюкасла, а также их помет, корма и вода. К сожалению, кура не излечивается. Падеж начинается на третий день после заражения и в наиболее подходящих для вируса условиях может составить 100 процентов.

Эта болезнь вызывает у птицы появление на коже характерных оспин, в ротовой полости возникают белые выделения. Возбудителем данного заболевания является вирус, без труда выживающий во внешней среде. Основные поражения он наносит внутренним органам и роговице глаза. Заразить куру может больная птица, грызун или домашнее животное. Вирус также передается через корм и воду.

Победить болезнь можно лишь в том случае, если лечение было начато на первых этапах ее развитя. Пораженные участки кожи протираются борной кислотой или раствором фурацилина. В течение недели к корму больной птицы нужно добавлять биоцимин или тетрациклин. Но многие опытны птицеводы утверждают, что больную птицу лучше забить, чтобы не допустить распространение вируса.

Домашняя птица, зараженная оспой

Глисты представляют собой внутренних паразитов, которые питаются и живут исключительно за счет своего носителя. Все куры и их болезни, так или иначе, связаны с гельминтами, ведь их личинки и яйца есть повсюду. Характерная симптоматика для куры, зараженной гельминтами — расстройство ЖКТ, слабость, активная потеря веса и отсутствие аппетита. Гельминты — это не самые страшные болезни кур и их лечение больше похоже на профилактические меры — наведение чистоты в птичнике, подбор свежего и качественного корма, а также употребление противогельминтного препарата, назначенного ветеринаром.

Домашняя кура порой может быть подвергнута заболеванию, которое по сути своей не заразное, но несет не меньше вреда, чем инфекция. У таких болезней нет конкретного возбудителя, они связаны в большинстве своем с проблемами в уходе за птицей, с ошибками по подобру корма и прочими схожими проблемами. Также к этой группе относятся различные травмы и механические повреждения.

Закупорка зоба — это проблема, напрямую зависящая от кормов, которые даются куре. Основные симптомы — отказ от пищи и одышка связаны с постоянно переполненным зобом и снижением перистальтики пищевода. Причина возникновения атонии — обильное кормление после длительного отсутствия пищи, а также выклевывание птицей неперевариваемых продуктов.

Лечится данная проблема довольно просто. Достаточно ввести через клюв птицы несколько капель растительного масла и аккуратно помассажировать. Массируя зоб, можно вывести через клюв всю закупорившую его массу. Чтобы быть уверенным в своих действиях, посмотрите картинку строения головы птицы, определив наилучшие места соприкосновения для воздействия на зоб.

Читайте также:  Сосна шверина витхорст отзывы

Кишечный грипп часто встречается среди кур по причине использования некачественного корма или нерегулярного кормления. Под воздействием болезни птица становится слабой, у нее снижается аппетит, появляется диарея. Лечение и профилактика этого заболевания — это устранение причин его возникновения. Кур переводят на рацион, включающий в себя легкоусвояемые вещества. Чтобы ускорить процесс выздоровления, можно давать куре антибиотки и слабительные препараты.

Речь идет об обыкновенном несварении, которому особо подвержен молодняк в возрасте до трех недель по причине введения в его рацион трудно перевариваемых и грубых кормов. Это заболевание может вызвать протухшая или грязная вода. Может протекать в двух формах — хронической и острой, проявляясь отсутствием у птицы аппетита, судорогами, повышенной температурой тела, диареей и вздутием живота. Лечится с помощью диеты с продуктами, не вызывающими в желудке процессы брожения и гниения. Очень важно защитить от негативного влияния токсинов печень, которая у цыплят еще очень нежная.

Заражение домашней курицы клоацитом

Данная проблема появляется у кур, в кормах которых содержится недостаточное количества минеральных солей и витаминов. Толчком к развитию заболевания становятся плохие условия содержания. В большинстве случаев от клоацита страдают несушки, у которых наблюдается расстройство кишечника, снижение веса и уменьшение активности яйценоскости. Лечить несушек нужно отдельно от всего стада. Воспаленные участки клоаки промываются с помощью раствора риванола и промазываются специальной мазью.

Воспаление легких у кур — это болезнь, которая напрямую связана с нарушением режима ухода за птицей. Поражается молодняк в возрасте до 20 недель в случае сильного переохлаждения. Птица становится малоподвижной, теряет аппетит и сильно хрипит. Для лечения используются антибиотики, дозировку которых устанавливают ветеринары.

Эта болезнь глаз поражает не только кур, но и других домашних животных. Воспаляется слизистая оболочка глаз, появляются выделения гнилостных жидкостей. Если не начать лечение, появляется бельмо, в наиболее запущеных случаях болезнь перерастает в слепоту. Причина заболевания — долгосрочное вдыхание птицей аммиачных испарений. Для избавления от проблемы глаза птицы протираются антисептиками и смазываются мазями в составе которых есть кортикостероид.

Проблема недостатка витаминов в организме может негативно отражаться на состоянии куры, ведь именно витамины регулируют деятельность большинства систем и внутренних органов птицы. Симптомы этого заболевания разнообразны, но в большинстве своем куры теряют в весе, неактивны, возможен конъюнктивит, а также поражение кожи. Лечение довольно простое — введение в рацион недостающего витамина.

Еще один раздел заболеваний — вызванные насекомыми. Лечение их довольно сложное, а постановка диагноза и вовсе может не состоятся из-за многообразия симптоматики.

Паразиты на теле курицы

Эти паразиты поражают стержни пера, оставляя на них мелкие дырочки, из-за чего птица линяет и постоянно чешется. Лечится с помощью аэрозолей, которыми обрабатывается кура и птичник.

Потеря перьевого покрова — это в большинстве случаев вина клещей, бороться с которыми бесполезно. Птицу, зараженную перьевым клещом, нужно умертвить.

Когда блохи селятся в куриных гнездах, это доставляет массу неудобств птице: она становится беспокойной и не хочет садится на яйца. Лечение заключается в своевременной и регулярной смене подстилки, а также обработке птичника инсектицидами.

Источник: 7kyr.ru

Если вы нашли для себя что-то интересное на сайте или просто хочется написать, оставьте свой отзыв в гостевой книге.

В поисках этого пользительного, во всех отношениях, продукта, лучше не заходить, дальше своего ближайшего фирменного- специализированного

( хорошо проверенного) "куриного" магазина.

Естественно, куриная печень, как и все остальные продукты отечественного

птицепрома, должна покупаться, только охлажденной и не в прок, а на

" поесть" в ближайшее время. Цвет у нее- яркий красный, но не темный, без

желчных пузырей и вкраплений нехарактерных цветов. Кроме этого, она должна

быть упругой, как и все свежие мясные продукты.

Думается, не надо быть " Карликом — Носом", чтоб безошибочно определить

Качество, лежащей в лотке на витрине, куриной печени. )

Даже при покупке куриной печени в одном и том же магазине, где в свежести субпродукта сомневаться не приходится, нет-нет да и попадется кусочек, отличающийся по цвету от своих собратьев. Почему так?

Кто-то считает, что от корма, который куры получали при жизни, цвет печени может немного отличаться у разных особей. Главное, чтобы желтого или зеленого оттенка не было (следы разлившейся желчи). Да и очень светлая печень тоже должна вызвать подозрение. Возможно, ее мыли в связи с длительностью хранения и наличием посторонних запахов.

Считается, что свежая куриная печень имеет красновато-коричневый цвет. Такую и купила недавно. И, как всегда, решила ее промыть перед приготовлением.

И от обычной воды прямо на глазах печень приобрела серовато-синий цвет. Запах не вызывал подозрений. Кот очень удивился, что нам не нравится, и с аппетитом съел пару кусочков, подтверждая качество продукта. В общем, коту повезло: в течение нескольких дней он это качество усиленно подтверждал, но мы рисковать не стали.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector